Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Ragam Sate Daging Sapi di Indonesia, Rasa dan Teksturnya Mantul!

Tifani Topan
sate gebug (instagram.com/eattastories)
sate gebug (instagram.com/eattastories)

Olahan daging sapi di Indonesia amat banyak. Salah satu yang paling sering dan mudah ditemukan adalah sate.

Meski bahan dasarnya sama, yakni daging sapi, siapa sangka sate berbahan daging sapi di Indonesia ada beragam jenisnya, lho. Setiap daerah memiliki sate daging sapi andalannya sendiri.

Sekilas terlihat mirip, beberapa ragam sate daging sapi di Indonesia berikut ini ternyata memiliki ciri khasnya sendiri, lho. Pencinta sate gak boleh sampai skip!

1. Dalam satu tusukan, sate maranggi hanya terdiri dari tiga potong daging sapi, lho. Tetap puas karena ukurannya cukup besar

sate maranggi (instagram.com/nikkorina)

2. Sebelum dibakar, daging sapi untuk sate komoh ditumis terlebih dulu dengan bumbu rempah. Gak heran kalau bumbunya meresap banget

sate komoh (instagram.com/nandacimoet)

3. Proses pengolahan sate gebug menarik banget karena daging sapi digebug atau dipukul sebelum dibumbui

sate gebug (instagram.com/mr.boo89)

4. Saat ini, sate loso banyak dibuat dari daging sapi yang dibumbu bacem. Setelah dibumbui, sate dibakar hingga matang

sate loso (instagram.com/gespunya)

5. Ciri khas mencolok terlihat dari sate matang. Sate ini disajikan dengan kuah santan kaya bumbu rempah yang gurih

sate matang (instagram.com/foodnov)

6. Tak cuma bagian lidah, sate padang juga dibuat dari irisan daging sapi

sate Padang (instagram.com/widyhartono)

7. Sate rembiga identik dengan rasa pedas. Menariknya, sate ini disantap dengan ketupat berbentuk kerucut, lho!

sate Rembiga (Instagram.com/ratukulineran)

8. Sate plecing memiliki bumbu yang berbeda dari lainnya. Rasanya perpaduan pedas dan asam, sehingga nikmat banget

sate plecing (instagram.com/aritrayu)

9. Sate kuah khas Pontianak disajikan dengan bumbu kacang yang dicampur kuah kaldu, sehingga teksturnya sedikit encer

sate kuah (instagram.com/aidapuspawaty)

10. Sate klopo terbuat dari perpaduan daging sapi dan lemak dengan taburan kelapa parut. Gurih dan manis akan terasa dalam sekali gigitan

sate klopo (instagram.com/matthewgilank)

Apakah kamu pencinta sate berbahan daging sapi? Jika iya, kamu wajib banget menjajal satu per satu sate berbahan daging sapi khas berbagai daerah di Indonesia tadi. Biarpun dagingnya sama, masing-masing memiliki cita rasa berbeda, lho. 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
makanan daerahdaging sapisatesate padangrekomendasi makanankuliner daerahEducate meolahan daging sapi

Editorial Team

EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di