Resep Membuat Cheesecake ala Anak Kos yang Gampang dan Murah Meriah

05 Jun 2021, 08:08 WIB

danielfooddiary.com

Cheesecake merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang. Kelembutan dan rasanya yang begitu gurih benar-benar memanjakan lidah. Semua orang pasti akan tergiur dengan aroma dan rasa dari cream cheese-nya.

Namun di balik kelezatannya, harganya cukup menguras kantong. Misalnya cheese tart biasanya dibanderol sekitar Rp30 ribu dan cheesecake sekitar Rp80 ribu.

Jangan sedih, karena kamu bisa membuat cheesecake sendiri. Mudah banget, kok! Bahkan, kamu bisa membuatnya hanya menggunakan rice cooker. Berikut resep membuat cheesecake ala anak kos yang mudah dan murah.

1. Bahan-bahan untuk membuat cream cheese

goodhousekeeping.co.za

Bahan utama:

100 gram gula
4 butir telur
200 gram yoghurt
40 gram mentega
400 gram cream cheese
100 gram tepung terigu

Bahan meringue:

putih telur
120 gram gula bubuk

2. Cara membuat cheesecake dengan rice cooker

food.com

Gak perlu alat rumit, kamu bisa membuat cheesecake hanya dengan rice cooker. Berikut caranya:

Untuk membuat cream cheese, masukkan semua bahan, kecuali tepung terigu.
Aduk hingga rata, lalu masukkan tepung terigu.
Aduk lagi hingga adonan terlihat creamy.
Untuk membuat meringue, masukkan putih telur, lalu kocok.
Masukkan gula bubuk secara bertahap, tiap sesinya 40 gram.
Aduk adonan hingga rata, kira-kira selama lima menit atau adonan tidak tumpah saat wadah dibalik.
Campurkan adonan meringue ke dalam adonan cream cheese secara bertahap.
Oleskan mentega ke dalam rice cooker, masukkan adonan ke dalamnya.
Masak dan tunggu sekitar 50 menit.
Cheesecake siap disajikan.

3. Selengkapnya kamu bisa simak video berikut

Gimana, gak terlalu ribet, kan? Gak perlu antre di mall, murah pula. Kamu hanya perlu bersabar untuk mengocok sehingga adonan terlihat sempurna. Selamat membuat cheesecake ala anak kos!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.