5 Sate Babi Paling Enak di Jakarta, Aromanya Bikin Ngiler
Menu sate merupakan salah satu makanan populer yang paling banyak digandrungi pecinta kuliner. Daging yang digunakan tak hanya ayam dan sapi, daging babi dan jeroan babi pun enak diolah menjadi sate. Cita rasanya yang gurih dan manis, biasa disajikan bersama seporsi bakut atau sayur asin.
Di Jakarta ada beberapa tempat yang menyediakan menu sate babi. Para pork lover, jangan sampai terlewatkan lima sate babi enak di Jakarta berikut ini yang kenikmatannya sudah tidak perlu diragukan lagi. Catat baik-baik alamatnya, ya!
1. Kedai Sate Babi Krekot
Di kawasan sentra kuliner Pecenongan, tepatnya di depan Hotel Alila, ada warung tenda sate babi yang selalu ramai setiap malamnya. Kedai Sate Babi Krekot sudah melegenda sejak 1965. Rasa sate babinya dominan manis. Seporsinya disajikan lengkap dengan kecap manis, serutan lengkuas, timun dan acar bawang merah.
Pilihan sate babinya mulai dari daging, usus, hati, dan kulit. Tekstur daging satenya cukup empuk, digigitnya tanpa perlawanan. Usus dan kulitnya juga enak, agak kenyal. Menikmati sate babi, kurang lengkap tanpa bakut sayur asin.
Seporsinya berisi lima potong iga babi, cukup untuk dua sampai tiga orang. Rasa kuahnya gurih, asam, dan segar.
Alamat: Jalan Pecenongan Raya, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.30 - 23.00 WIB
Telepon: 0815-1089-4113
Harga: mulai dari Rp 9.000
2. Warung Sate Babi Buana 94
Lapar di malam hari dan kepengin makan sate babi? Datang saja ke Warung Sate Babi Buana 94 yang ada di Mangga Besar. Lapak sate babi legendaris ini sudah ada sejak tahun 1977. Tempatnya memang di warung tenda, tapi bersih dan pelayanannya cepat. Sate babinya memiliki cita rasa yang manis.
Pilihan sate yang ditawarkan mulai dari daging, kulit, samcien dan usus. Sate babinya, dagingnya padat dan bumbunya meresap. Sate samcien - nya enak, super juicy dan empuk.
Yang paling cepat habis adalah sate usus dan kulitnya. Seporsi sate disajikan dengan acar timun dan potongan rawit. Warung ini juga menyediakan bakut sayur asin dan iga babi bakar. Baikutnya disajikan di panci hotpot, jadi panasnya selalu terjaga. Seporsinya bisa buat 2 orang. Daging iganya tebal dan empuk. Kuahnya gurih, asamnya pas. Nikmat, segar, dan bikin badan jadi hangat. Sayur sawinya masih garing. Minusnya, karena warung tenda, jadi banyak pengamen.
Alamat: Jalan Mangga Besar Raya Nomor 1, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.30 - 23.00 WIB
Telepon: 0878-0964-1188
Harga: mulai dari Rp 8.000
3. Sate Babi dan Bakut Aleng
Kalau kamu sedang menelusuri Jalan Pejagalan, Tambora di malam hari, bisa mampir dan mencicipi Sate Babi dan Bakut Aleng. Meskipun makanan kaki lima, tapi tempatnya cukup bersih. Varian sate yang ditawarkan di kedai ini meliputi sate daging asin, manis, lemak, kulit, dan usus. Tekstur daging pada satenya cukup empuk.
Kalau biasanya sate babi hanya dibumbui kecap manis, tapi sate daging di sini disajikan dengan bumbu kacang. Rasanya unik. Kalau ke sini jangan lupa pesan bakut yang rasanya otentik. Porsinya lumayan banyak, ada 4 potong daging iga. Kuahnya tipe yang soft. Sawi asinnya terasa asam, dimakan hangat, bikin segar.
Di sini juga tersedia bubur ketan hitam dan kacang hijau.
Alamat: Jalan Pejagalan I Nomor 3N, Tambora, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 17.30 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 91228819
Harga: mulai dari Rp 9.000
4. Sate Babi Ko Lim
Siapa sangka dalam komplek perumahan elit kawasan Puri ada sate babi enak yakni Sate Babi Ko Lim. Tempatnya hanya tenda semi permanen, tapi asap gak berhenti mengepul dari bakaran satenya. Area makan terbatas, hanya ada 2 bangku panjang, gak ada meja. Banyak yang makan di mobil dan dibungkus.
Menu yang tersedia di sini ada sate daging manis, asin, samcan, urat, hati, usus, kulit, dan bakut sayur asin.
Ukuran satenya montok padat, worth it dengan harganya. Dagingnya bisa pilih versi manis atau asin. Satenya gak bau. Bumbunya minimalis, hanya kecap manis Benteng SH khas Tangerang dan taburan lengkuas. Pelengkapnya ada jeruk nipis dan acar yang terdiri dari timun, wortel, bawang merah dan cabai rawit.
Kalau ke sini jangan kesorean kalau gak mau kehabisan, karena banyak yang sudah order terlebih dahulu.
Alamat: Jalan Pulau Panjang Nomor 3, Puri, Kembangan, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 14.00 - 19.00 WIB
Telepon: 0859-2134-7041
Harga: mulai dari Rp 8.000
5. Sate Babi Johan
Kalau cari sate babi enak, gak salah kalau datang ke Sate Babi Johan yang ada di kawasan Green Ville. Meski tempatnya ala kadarnya, tapi sate babi ini cukup populer di Jakarta Barat. Varian sate babi yang ditawarkan mulai dari sate manis, hati, usus, samcan, urat, dan kulit. Dagingnya empuk, dipanggangnya pas, jadi gak terlalu keras satenya. Yang paling penting, tidak berbau sama sekali. Bumbunya juga well-marinated sampai meresap ke daging.
Rasanya manis serta ada sedikit gurih. Enak meski dimakan begitu saja. Pelengkap satenya berupa lengkuas parut kering, acar (timun, bawang, wortel) dengan sambal ulek yang sedap, jeruk limau serta potongan rawit. Kombinasi ini menciptakan rasa manis, gurih, segar dan nikmat. Cocok jadi teman makan nasi putih panas yang mengenyangkan.
Selain sate babi, kedai ini juga menawarkan bakut sayur asin dan iga bakar. Iganya banyak dagingnya. Kuahnya medok asam dan asinnya. Bagi pecinta makanan non-halal, Sate Babi Johan wajib dicoba.
Alamat: Jalan Ratu Kemuning Blok A2 Nomor 1, Green Ville, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 13.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0813-1899-8389
Harga: mulai dari Rp 9.000
Siapa yang tak tergoda dengan lembut daging babi yang juicy dan aroma smokey -nya? Dari kelima sate babi di atas, yang manakah yang selalu jadi langgananmu?
