11 Sayur Pendamping Ayam Bakar, Bikin Rasanya Jadi Lebih Sempurna

13 Mar 2022, 12:31 WIB

Ayam bakar tak pernah gagal memanjakan lidah dengan rasanya yang lezat. Aroma smokey-nya yang khas, cocok banget disantap dengan sepiring nasi hangat. Apalagi kalau dilengkapi dengan aneka sayuran pendamping, kenikmatannya auto meningkat.

Nah, kali ini IDN Times akan membagikan beberapa jenis sayur yang cocok jadi pendamping ayam bakar. Yuk, daftar lengkapnya di bawah ini!

1. Aromanya wangi dan kuat, kemangi pas banget jadi pendamping ayam bakar. Rasanya jadi makin kompleks, benar-benar kaya
ilustrasi daun kemangi (instagram.com/nia.gardendiary)
2. Kalau butuh kesegaran, tambahkan timun dalam piringmu. Teksturnya yang renyah dan berair jadi enak banget kalau dimakan dengan ayam bakar
ilustrasi timun (pexels.com/pixabay)
3. Suka dengan sayuran renyah dan ringan saat dikunyah? Jawabannya adalah selada. Sayur ini mengandung banyak vitamin, lho
gourmetsleuth.com
4. Rasa daun singkong memang sedikit pahit. Namun, kamu bisa merebusnya terlebih dahulu biar rasa pahitnya sedikit berkurang
ilustrasi daun singkong (pixabay.com/mayapujiati)
5. Selain jadi sambal, tomat bisa jadi sayur pendamping ayam bakar yang pas. Tinggal diiris tipis dan siap disantap
ilustrasi tomat (pixabay.com/Congerdesign)
6. Terung memang tak pernah salah jadi sayur pendamping. Bisa digoreng, dibakar, atau dibumbui dengan bumbu balado
tasteofhome.com
7. Kalau terung bulat cocoknya dimakan mentah. Teksturnya yang crunchy menambah kelezatan saat dikunyah
ilustrasi terung bulat (pixabay.com/1105644)
8. Selain daun singkong, daun pepaya juga cukup pahit. Jangan lupa merebusnya terlebih dahulu sebelum menyantapnya, ya
ilustrasi daun pepaya (indiatimes.com)
9. Kubis atau kol tak pernah absen jadi lalapan pelengkap ayam bakar. Kamu lebih suka kubis mentah atau kubis goreng, nih?
ilustrasi kubis (farmersalmanac.com)
10. Kacang panjang juga cocok banget disantap dengan ayam bakar. Apalagi kalau dicocol dengan sambal. Yummy!
Ilustrasi kacang panjang (simplyrecipes.com)
11. Meski baunya kurang sedap, tapi petai tetap memiliki banyak penggemar. Makan ayam bakar dengan petai? Mantul abis!
Ilustrasi petai (healthbenefitstimes.com)
Itu dia beragam sayuran yang cocok jadi pendamping ayam bakar. Jadi makin kaya rasa, deh. Sayuran mana yang paling kamu suka? Tulis di kolom komentar, ya!