9 Sayuran Tinggi Serat yang Wajib Dikonsumsi Rutin, Cegah Sembelit!
Sembelit menjadi salah satu masalah saluran pencernaan yang sering menganggu, bahkan sampai menghambat aktivitas sehari-hari. Maka dari itu, sebaiknya cegah dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat, terutama sayuran.
Dilansir Healthline, setiap harinya dibutuhkan 34 gram serat pada laki-laki dewasa dan 28 gram serat pada perempuan dewasa. Bagi yang belum tahu, berikut sederet sayuran tinggi serat yang wajib dikonsumsi setiap hari untuk mencegah sembelit.
1. Bayam mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh, lho. Bahkan dalam 100 gram bayam mentah terdapat 2,4 gram serat
2. Tak hanya menjaga kesehatan mata, ternyata dalam setiap 100 gram wortel itu terdapat serat sebanyak 2,8 gram
3. Kesukaan orang Indonesia bila dicocol dengan sambal, rupanya dalam 100 gram terung terdapat 3 gram serat. Favorit siapa, nih?
4. Bisa jadi bahan salad sampai isian sandwich, dalam 100 gram daun selada terdapat 1,8 gram serat yang baik untuk saluran pencernaan
5. Asparagus dikenal sebagai salah satu sayuran yang tinggi kandungan serat. Setiap 100 gram asparagus terdapat 2 gram serat
6. Buncis mengandung 3 gram serat pada setiap 100 gramnya. Sayuran ini juga mengandung zinc, kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor
7. Sementara itu, kubis memiliki kandungan serat yang lebih tinggi. Setiap 90 gram sayuran ini, bisa terdapat hingga 3 gram serat, lho!
8. Cukup direbus sebentar, lalu ditambah garam, brokoli sudah terasa lezat. Brokoli mengandung 2,5 gram serat setiap 91 gramnya
9. Meski asing, okra biasanya dimasak dengan cara ditumis atau diberi kuah. Setiap 100 gram okra mengandung serat hingga 3 gram
Dengan kandungan serat yang tinggi, sebaiknya biasakan untuk mengonsumsi sayur di atas secara rutin setiap hari untuk mencegah sembelit hingga masalah saluran pencernaan yang lain. Kira-kira ada sayuran favoritmu gak, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
