5 Ragam Olahan Taffy, Permen Chewy dengan Rasa Menarik
Siapa di antara kamu yang merupakan penggemar dari ragam olahan permen? Jika iya, maka hidangan bernama taffy ini harus dicicipi dalam waktu dekat, untuk menambah referensi camilan manis di rumah.
Taffy merupakan permen yang hampir menyerupai toffee dengan tekstur kenyal dan manisnya. Macam-macam perasa bisa ditambahkan, sehingga rasa sajian pun tidak terkesan monoton.
Bila ingin coba mengenali beragam taffy, maka kamu perlu menyimak lima sajian berikut supaya lebih maksimal dalam pengolahannya.
1. Saltwater taffy
Saltwater taffy menjadi salah satu kreasi tradisional dari permen ini. Rasanya sangat enak dengan tekstur chewy. Warna-warnanya umum yang sering digunakan adalah cerah, seperti biru, tosca, ataupun keunguan.
Sedangkan bahan-bahan yang dipersiapkan dalam sajian adalah sirup jagung, gula, mentega, perasa, garam, dan air. Rebus semua bahan hingga mengental. Kemudian tuang ke atas loyang untuk dicampur dengan krim marshmallow dan pewarna.