4 Rekomendasi Tempat Makan Vegan dan Plant Based Terenak di Hong Kong
Hong Kong menyajikan berbagai hidangan lezat dan menggiurkan untuk dicicipi. Tak harus ala kanton, Hong Kong juga menyajikan jenis makanan vegan dan plant based.
Ini bisa jadi pilihan bagi kalian yang memang menghindari daging atau turis muslim dari berbagai belahan dunia. Gak perlu bingung mau kulineran di mana selama liburan di Hong Kong, kamu bisa memilih beberapa rekomendasi restoran vegan dan plant based yang terkenal enak berikut ini.
1. Green Common
Sekilas seperti ikan, tetapi bukan. Di restoran Green Common ini, kamu bisa menikmati fish and chip yang tampak seperti daging ikan asli. Kamu bisa menikmati makanan bebas daging di sini.
Meski beberapa menu kesannya seperti terbuat dari daging sapi atau babi, tetapi kamu tak perlu khawatir, karena mereka hanya menyajikan makanan berbahan sayuran.
Tempat makan ini menyuguhkan menu yang semuanya vegetarian dan tidak menyajikan alkohol. Green Common berada di Shop B2, B/F, Landmark Alexandra, 18 Chater Road, Central, Hong Kong Island.
2. LockCha Tea House
Setelah lelah menjelajahi berbagai sudut kota Hong Kong akan terbayarkan dengan mampir ke LockCha Tea Hause di 10 Hollywood Road, Central, Tai Kwun. Kamu akan disuguhkan sajian teh khas Tionghoa yang wangi dan dimsum vegetarian.
Jangan lewatkan pula mencicipi mi vegan dan kue jahe. Meski tak bersertifikat halal, semua dimsumnya dibuat tanpa menggunakan alkohol. Sekali mencicipi dijamin langsung jatuh hati, deh!
3. FAM restoran
Restoran FAM yang artinya ‘makanan, seni, dan musik (food, art, and music) juga wajib masuk ke dalam bucket list kulineranmu. FAM menggabungkan budaya bersantap ala Tiongkok kontemporer. FAM berada West Kowloon, Tsim Sha Tsui.
Kamu bisa memilih bagian indoor maupun outdoor. Di bagian outdoor, kamu bisa sambil menikmati udara segar dan berfoto di berbagai sudutnya yang estetik. FAM menghadirkan panorama Victoria Harbour dan halaman rumput Museum Drive.
Makanan yang ada pada gambar adalah vegan sweet and sour pork with dried pineapples and fresh figs. Bukan daging babi, tetapi daging buatan yang terasa lembut dan manis. Dipadukan dengan potongan buah ara yang ternyata cocok banget untuk makanan gurih.
4. The Chinese Library
The Chinese Library menyediakan ragam makanan khas China yang sedap. Mulai dari masakan khas Kanton hingga tradisi kuliner Sichuan dan Shanghai. Kamu bisa memesan berbagai masakan vegetarian yang memanjakan lidah.
The Chinese Library berada sangat dekat dengan LockCha Tes House, yakni di 10 Hollywood Road, Central, Tai Kwun bekas kompleks Kepolisian Pusat.
