Sudah Tahu 9 Tips Memilih Buah Sawo yang Matang dan Manis Alami Ini?
Buah sawo merupakan salah satu jenis buah-buahan yang kerap dikonsumsi dalam berbagai situasi, khususnya setelah makan atau sebagai buah pencuci mulut. Teksturnya yang empuk, berair, dan rasanya manis memberikan kesegaran tersendiri saat masuk mulut.
Memilih sawo memang gampang-gampang susah. Kalau benar dalam memilihnya, tentu kamu akan mendapatkan sawo yang segar dan manis sesuai harapan. Sebaliknya, kalau salah maka yang kamu dapatkan adalah sawo dengan rasa sepat.
Gak mau dapat sawo yang sepat, kan? Yuk, simak sembilan tips memilih buah sawo yang matang dan manis di bawah ini!
1. Pilih sawo yang kulitnya cokelat merata dan tidak ada lagi warna kehijauan. Jika masih ada bagian yang hijau, tandanya belum cukup matang
2. Sebaiknya pilih sawo matang dari pohonnya. Sawo yang matang alami dari pohon rasanya lebih manis dan segar
3. Kalau sawo masih ada di pohon, petik perlahan. Sebab, sawo yang matang mudah sekali lepas dari tangkainya
4. Tekan buah sawo perlahan dengan jari telunjuk. Kalau empuk, maka buah tersebut biasanya sudah matang
5. Jangan memilih sawo yang masih keras teksturnya. Sudah dapat dipastikan sawo belum matang dan rasanya sepat
6. Sebaliknya, kamu juga jangan membeli sawo yang lembek dan keriput. Hal ini menandakan sawo terlalu matang, bahkan mendekati busuk
7. Pastikan tidak ada lubang atau bekas lebam di salah satu sisi sawo. Lubang tersebut bisa muncul, karena buah sudah di makan ulat
8. Hindari sawo yang di kulitnya ada getah kering. Bisa jadi sawo telah dipetik saat mentah. Meski telah diperam, manisnya gak maksimal
9. Cium aromanya. Sawo yang matang aromanya manis dan harum khas sawo. Kalau tidak ada aroma sama sekali, berarti belum matang
Itulah sembilan tips memilih buah sawo yang matang dan manis. Gampang banget, kan? Jangan sampai salah lagi, ya!
