Wajib Dicoba, 10 Makanan Tradisional Sunda Berbahan Dasar Singkong
Siapa sih yang tak kenal pohon ajaib ini. Namanya pohon singkong. Umbi dari pohon ini bisa diubah menjadi berbagai makanan lezat, lho.
Di tanah Sunda sendiri, pohon ini diubah menjadi berbagai macam makanan tradisional. Dimulai dari pengganti nasi, kue basah, kerupuk, bahkan camilan pedas. Penasaran apa saja? Yuk, simak baik-baik beberapa makanan Sunda berbahan dasar singkong!
1. Camilan penenang tugas deadline nih! Namanya keripik kaca yang memiliki tekstur tipis, renyah, dan pedasnya bikin nagih untuk dimakan
2. Di Bandung ada keripik singkong super pedas yang biasa dikenal keripik Maicih. Ada yang pernah coba?
3. Ada yang sudah pernah kena prank stoples kaleng nenek waktu kecil? Kirain isinya kue, ternyata opak singkong. Tapi enak juga, ya!
4. Namanya oyek, yang dibuat dengan cara singkong direbus, diuleni, dan diberi parutan kelapa atau beberapa lauk sesuai selera
5. Sudah pernah coba makan makanan ini belum? Namanya putri noong. Namanya aneh dan rasanya bikin penasaran, ya!
6. Selanjutnya ada getuk. Jika putri noong diberi tambahan buah pisang, makanan ini murni dari singkong dan dibuat potong-potong seperti bolu
7. Jika rangginang terbuat dari beras ketan, ada ranggining yang terbuat dari singkong. Nggak kalah enak, lho!
8. Makanan Sunda memang unik, ya!Ada makanan pedas yang namanya comro atau oncom di jero (oncom di dalam)
9. Ada juga yang rasanya manis. Namanya misro yang merupakan singkatan dari manis di jero (manis di dalam)
10. Klepon dengan khas cipratan gula cair ketika dimakan, nih! Bahan dasar singkong yang dipakai oleh makanan ini sudah diubah menjadi tepung
Ada yang berbahan tepung singkong atau singkong langsung, makanan di atas layak kamu coba sebagai camilan di sore hari. Ada makanan di atas yang pernah kamu coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
