Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Resep Lezat Olahan Telur Buat Makan Siang, Dijamin Bikin Nampol
Instagram.com/carli_jayne_sw
Selain murah dan kaya akan nutrisi, telur memang mudah untuk diolah menjadi menu makan lezat bergizi. Yups, telur memang kerap menjadi menu andalan di saat perut kamu merasa lapar.
Nah, berikut ini 4 menu kreasi olahan telur yang enak, murah, dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dijamin deh makan siangmu bakalan nampol deh.
1. Bacem telur
Instagram.com/foodishpedia
Resep pertama yang bisa kamu coba untuk menemani makan siangmu adalah bacem telur. Yups selain lezat, cara memasak dan bahan-bahannya gampang banget guys.
Bahan:
- 10 butir telur ayam
- 50 gr gula merah, iris halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 3 buah cabai (sesuai selera)
- 1 sdm air asam
- 1 gelas air kelapa
- 3 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Kecap secukupnya
- 1 liter air
Cara membuatnya:
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai serta ketumbar sangrai
- Didihkan air, kemudian tambahkan air kelapa dan bumbu halus hingga merata
- Tambahkan daun salam, kecap, gula pasir, lengkuas, gula merah, garam, serta air asam. Aduk hingga semuanya tercampur rata
- Setelah itu masukkan telur yang telah dikupas ke dalam panci berisi bumbu yang telah direbus tadi hingga air menyusut dan warna telur berubah menjadi kecokelatan
- Kemudian tutup telur tadi dan diamkan selama 10 jam agar bumbunya makin meresap
- Setelah itu telur bacem siap dihidangkan. Hangatkan dulu sebentar atau digoreng agar lebih lezat
2. Pizza telur
Editorial Team
Follow Us