5 Kreasi Olahan Segar Berbahan Melon, Manis dan Bikin Penasaran
Melon adalah sejenis buah berwarna hijau atau oranye yang memiliki tekstur sedikit lembut. Buah melon yang telah matang sudah tentu memiliki cita rasa yang manis dengan daging buah yang sudah mulai melunak. Tak hanya lezat bila disantap langsung, faktanya kamu juga dapat mengolah melon menjadi aneka ragam olahan lezat, bahkan makanan gurih lho.
Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan melon, berikut lima daftarnya.
1. Melon prosciutto skewers
Menu lezat yang satu ini secara tampilan mirip dengan olahan sate, yaitu karena penggunaan sebilah kayu untuk menusuk bahan-bahannya. Tak hanya melon berwarna oranye yang digunakan, namun juga tambahan bahan-bahan lain seperti daun basil, keju mozzarella, dan juga prosciutto yang merupakan irisan daging ham tipis.
2. Melon salad
Kamu tentunya sudah tak asing lagi dengan menu salad, bukan? Namun, yang jelas menu salad ini berbeda karena tak hanya menggunakan ragam sayuran hijau, namun juga bahan-bahan lainnya. Ada pula telur rebus dan yang terpenting terdapat potongan melon yang dibalut dengan daging ham.
3. Prawns and melon
Secara tampilan memang menu ini bisa disebut sebagai salad, namun bisa juga menjadi menu pendamping yang segar. Tak hanya potongan dadu dari melon yang digunakan, namun juga tambahan udang rebus yang ditambahkan ke dalamnya. Selain itu, rempah-rempah pada menu ini juga menjadi kombinasi yang sangat menarik.
4. Melon sorbet
Secara tampilan memang menu sorbet mengingatkan dengan es krim. Menu ini memang sangat menyegarkan dengan sensasi dingin dari bahan-bahan yang digunakan. Selain itu, teksturnya juga lembut berpadu dengan cita rasa manis dari melon.
5. Two-melon mousse
Sesuai namanya, memang menu ini adalah puding lembut dengan sensasi rasa segar. Melon yang digunakan juga dua jenis sekaligus, yaitu melon hijau dan melon oranye. Teksturnya yang lembut dengan tambahan topping di atasnya memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Nah, aneka menu berbahan melon di atas semoga dapat memberikan rekomendasi menarik untuk kamu yang mungkin saja tertarik untuk mencucipi semua nya. Semuanya tampak segar, bukan?
