5 Makanan Kemasan Ini Bisa Kamu Bikin dengan Resep Yummy, Lho!
Produk makanan kemasan memang sering banget diandalkan untuk bahan memasak atau langsung dilahap kala perut keroncongan. Tapi sebenarnya, beberapa makanan yang biasa kamu temukan di rak supermarket itu pun bisa kamu #MasakDiRumahAja lho.
#MasakItuGampang kok apalagi sekarang ada Yummy App. Aplikasi satu ini punya segudang resep dan tutorial memasak yang dijamin membuatmu makin #JagoMasak. Seperti lima resep ini yang bisa kamu olah sebagai alternatif makanan kemasan.
1. Roti Tawar
Selain untuk sarapan, roti tawar selalu bisa menjadi solusi bagi kamu yang nyaris tak keburu mengisi perut. Sudah praktis, gampang didapat pula. Tapi selagi punya cukup waktu, tak ada salahnya kamu membuat roti tawar sendiri. Intip aja resepnya dari Yummy App ini!
Bahan:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 3 gr ragi instan
- 20 gr gula pasir
- 160 ml susu cair dingin
- Garam secukupnya
- 1 sdm susu bubuk
- 25 gr mentega
Cara membuat:
- Campur dan aduk rata terigu, susu bubuk, ragi dan gula pasir
- Tambahkan susu cair dan garam lalu aduk rata. Masukkan juga mentega.
- Uleni sampai adonan elastis
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat
- Kempeskan adonan, gilas lalu gulung rapi
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi tipis margarin
- Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat
- Panggang roti sampai matang dengan suhu dan lama pemanggangan yang menyesuaikan oven masing-masing
- Dalam keadaan panas, olesi permukaan roti dengan mentega sebelum roti dipotong-potong
2. Selai
Roti tawar bakal lebih mantap kalau diolesi selai, kan? Nah, untuk selainya, kamu pun bisa membuatnya dengan mencontek resep Yummy App. Mau selai nanas, stroberi atau cokelat? Buat yang pengin selai kacang aja, nih resepnya!
Bahan:
- 300 gr kacang, kupas
- 5 sdm madu
- 3 sdm minyak sayur
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Tuang kacang ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang selama 7 menit dalam suhu 150 derajat
- Masukkan kacang ke dalam food processor atau blender. Masukkan garam, minyak, dan madu. Haluskan hingga teksturnya lembut.
Oh iya, kalau kamu memakai food processor, kamu sebaiknya memasukkan bahan sedikit demi sedikit agar perubahan teksturnya terasa.
3. Saus Bangkok
Saus bercita rasa pedas dan segar ini banyak tersedia dalam bentuk botol. Tapi sebelum kamu ke toko untuk membelinya, coba perhatikan dulu deh resep dari Yummy App ini. Siapa tahu kamu tertarik membuatnya sendiri di rumah.
Bahan:
- 15 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah besar
- 2 sdt garam
- 5 sdt gula
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm larutan maizena
- Bawang goreng halus secukupnya
- 500 ml kaldu ayam
- 2 sdt cuka
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan sambal dalam blender, haluskan. Usahakan tidak terlalu halus sehingga masih ada tekstur biji cabai.
- Panaskan minyak di sauce pan dan masukkan sambal yang telah dihaluskan. Masak hingga air berkurang.
- Tambahkan kaldu ayam, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan cuka lalu aduk hingga rata. Kentalkan dengan larutan maizena.
4. Japanese Mayonnaise
Mayones enak juga tuh disantap sebagai olesan roti atau cocolan. Kalau kamu maunya mayones ala Jepang yang creamy abis, Yummy App bakal kasih tahu bahan dan cara membuatnya. Yuk, langsung bikin!
Bahan:
- 2 buah kuning telur
- 1 sdt mustard
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt dashi powder atau penyedap jamur
- 1 sdm cuka beras
- 350 ml olive oil
- 2 sdt air jeruk
Cara membuat:
- Masukkan kuning telur, mustard, cuka beras dan air jeruk ke dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil dikocok
- Tambahkan dashi powder, kocok hingga tercampur rata
- Tambahkan gula dan garam, kocok kembali
- Simpan mayones ke dalam wadah kedap udara
5. Kulit Risol
Saat mau masak risol, kamu malah tidak punya kulit risol instan untuk membungkus isiannya. Tenang, kamu ternyata hanya butuh tepung terigu, telur, minyak dan air untuk "disulap" menjadi kulit risol. Gak percaya? Simak aja nih resep dari Yummy App.
Bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 10 butir telur
- 1000 ml air
- 3 sdm minyak
Cara membuat:
- Campurkan terigu, telur dan air. Aduk hingga merata.
- Saring adonan. Masukkan minyak, aduk rata.
- Tuang ke dalam teflon panas dengan api sedang
- Masak hingga adonan mengering. Balik adonan risol selama 1 menit. Kulit risol siap digunakan.
Nah, terbukti kan makanan kemasan pun bisa kamu bikin sendiri di dapurmu? Biar lebih jelas lagi, kamu bisa melihat tutorial memasaknya dalam bentuk video dan foto di Yummy App. Kamu cukup mengunduh aplikasinya di Google Store atau App Store. Selamat memasak!
