5 Resep Dessert Sehat Berbahan Wortel, Pasti Bikin Kamu Doyan!
Wortel adalah salah satu makanan paling sehat yang wajin kamu konsumsi. Bukan cuma kaya vitamin A yang baik untuk mata, wortel juga kaya vitamin lain, mineral, serat dan antioksidan. Karena kandungan nutrisinya yang banyak itu, wortel baik untuk mencegah gangguan penglihatan, kanker, gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi bahkan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kalau kamu termasuk orang yang gak suka wortel, kamu rugi banget deh. Bagi kamu yang gak suka wortel, yuk mulai makan wortel. Kamu bisa mulai dengan dessert sederhana namun enak berbahan wortel berikut.
1. Microwaved carrot mug cake
Salah satu tantangan bagi yang gak suka wortel tentu saja mengolahnya. Buat apa susah-susah makan wortel kalau tidak suka bukan? Maka dari itu, kamu perlu mencoba resep mug cake ini. Gampang dan lezat lho.
Bahan:
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan brown sugar
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- Sejumput pala bubuk
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 2 sdm wortel parut
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 cangkir susu
Topping:
- whipped cream
- Wortel parut
Cara memasak:
- Campur semua bahan dalam mug yang microwave friendly, sampai benar-benar tercampur rata.
- Microwave selama 1 - 1,5 menit sampai matang.
- Beri topping dan mug cake siap disantap.