5 Resep Kue Lebaran Simpel, Sajian Lebaran yang Praktis dan Enak

Bahan:

1. 1 butir kelapa setengah tua
2. 300 gr gula pasir 
3. Pewarna makanan

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kelapa, lalu parut menggunakan parutan keju.
2. Setelah selesai, pindahkan parutan kelapa ke wajan anti lengket lalu tambahkan dengan gula pasir.
3. Masak kelapa hingga gula mencair dengan api kecil cenderung sedang. Setelah itu, tuangkan kelapa ke wadah lalu bagi jadi 3 bagian.
4. Tuangkan bagian 1 ke wajan lalu tetesi dengan pewarna makanan. Aduk dan masak dengan api kecil sampai kelapa sedikit lengket lalu matikan kompor.
5. Cetak kue kelapa dengan sendok takar, lalu susun pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
6. Lakukan cara yang sama untuk bagian 2 dan bagian 3 adonan.
7. Setelah semua adonan sudah dicetak, jemur kue kelapa selama 1 hari. Jika sudah kering, segera simpan dalam toples kedap udara.

Bahan:

1. 250 gr dark cooking chocolate
2. 175 gr cornflakes 
3. Sprinkle secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong dcc, lalu pindahkan ke wadah tahan panas.
2. Didihkan air lalu letakkan wadah berisi cokelat diatasnya, biarkan cokelat mencair lalu angkat.
3. Campurkan cornflakes dengan cokelat cair lalu aduk rata.
4. Susun paper cup mini diatas loyang lalu tuangkan cornflakes cokelat hingga penuh kemudian taburi atasnya dengan sprinkle.
5. Setelah semua paper cup terisi, biarkan hingga cokelat beku kemudian simpan dalam toples.

Bahan:

1. Kulit lumpia secukupnya
2. Abon ayam atau sapi secukupnya
3. Larutan tepung terigu
4. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong kotak kecil kulit lumpia, ambil satu bagian kulit lumpia lalu isi dengan sedikit abon.
2. Olesi setiap ujungnya dengan larutan tepung terigu lalu gulung membentuk bulatan lonjong, ulangi cara tersebut sampai habis.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng yang banyak lalu masak sumpia sampai matang kecokelatan.
4. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Kemudian masukkan sumpia dalam toples kedap udara.

Bahan:

1. Kulit lumpia secukupnya
2. Nori secukupnya
3. 1 butir telur

Cara membuat:

1. Olesi 1 lembar kulit lumpia dengan kocokan telur lalu tumpuk dengan nori.
2. Olesi nori dengan telur lalu tumpuk lagi dengan kulit lumpia.
3. Gunting kotak-kotak lalu panaskan minyak goreng.
4. Setelah panas, goreng nori hingga kering dan matang kuning kecokelatan.
5. Kemudian tiriskan, jika suka bisa ditaburi dengan bumbu bubuk lalu simpan dalam toples.

Bahan:

1. 3 bungkus agar agar plain
2. 2 bungkus nutrijel leci 10 gr
3. 850 ml air
4. 650 gr gula pasir
5. Pewarna makanan secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu masukkan bubuk agar-agar, nutrijel, dan gula pasir kemudian aduk sampai rata.
2. Tuangkan air lalu aduk lagi, nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang dan aduk adonan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, kecilkan api lalu ambil sekitar 300 ml larutan agar-agar. Tetesi dengan pewarna makanan hijau lalu aduk dan tuangkan ke cetakan.
4. Ambil lagi larutan agar-agar sebanyak 300 ml, tetesi dengan warna kuning lalu aduk dan tuangkan ke cetakan.
5. Selanjutnya, lakukan cara yang sama untuk larutan agar-agar ketiga. 
6. Jika ada sisa larutannya, bisa kamu kreasikan dengan warna lainnya.
7. Setelah agar-agar set, keluarkan dari cetakan lalu potong dadu.
8. Tata semua potongan agar-agar pada loyang lalu jemur hingga permukaannya mengkristal.
9. Jika sinar mataharinya bagus membutuhkan waktu 5 hari hingga adonan kering.
10. Jangan lupa balik agar-agar setiap hari agar keringnya merata.
11. Setelah semua agar-agar kering dan mengkristal, permen agar-agar atau permen jelly siap disajikan.

Mudah, praktis, murah, dan enak adalah definisi sempurna untuk lima resep sajian Lebaran di atas. Jangan lupa coba di rumah, ya!