5 Resep Tahu-Tempe Ini Dijamin Kamu Tetap Bisa Makan Enak
Duit menipis di akhir bulan memang bikin jenuh karena gak bisa makan enak kayak biasanya. Kadang gak doyan sama tempe atau tahu. Padahal, makanan murah meriah ini gak seharusnya bikin kamu bosan lho! Asal kreatif dan tahu bagaimana cara mengolah serta meracik bumbu, bisa dipastikan bahan baku sederhana seperti tempe dan tahu bisa menjadi makanan yang lezat di lidah.
Sekarang gak usah sedih lagi karena bosan makan tempe atau tahu di akhir bulan, 5 resep olahan yang ingin penulis bagikan kali ini akan sangat menggugah seleramu!
1. Nugget tempe
Membuat olahan nugget ternyata gak harus pakai daging. Tempe yang cuma seharga 2.500 rupiah ini bisa mewujudkan keinginanmu makan nugget. Ini dia bahan-bahan yang bakal kamu butuhkan:
- 500 gram tempe , dipotong , kukus dan haluskan
- 4 butir telur
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Garam, lada, minyak goreng secukupnya
- Bawang daun
- Tepung roti secukupnya
Silahkan mencoba membuatnya di rumah.
2. Steak tempe
Kamu gak perlu repot mencari bahan-bahan untuk membuat steak satu ini, kamu hanya perlu menyiapkan:
- Tempe 200 gram
- Tepung Terigu 50 gram
- 3 Butir Telur
- Bubuk Paprika 2 sdm
- Merica 2 sdm
- Bubuk bawang putih 2 sdm
- Jintan halus 2 sdm
- Ketumbar halus 2 sdm
- Butter 200 g
- Garam 1 sdm
Yuk langsung pelajari cara membuatnya!
3. Tahu bulat yang didalamnya ada sayuran
Sekilas tampak biasa saja ya? Eits, jangan salah! Setelah kamu berhasil membuatnya, kamu akan menyadari bahwa tahu bulat isi sayuran ini super enak .
Cukup siapkan 1 resep tahu bulat, kemudian bahan-bahan ini sebagai isiannya :
- Kentang dan wortel
- Buncis
- Daun bawang dan seledri
- Cabai merah , bawang merah dan bawang putih
- garam , lada dan merica bubuk secukupnya
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Jangan lupa, sajikan selagi panas dan tambahkan cabai rawit agar lebih lezat!
4. Tusuk tahu dan tempe lalu lumuri dengan bumbu sate
Apa yang terbesit dalam pikiranmu jika mendengar kata “sate”? Pastinya, identik dengan daging ayam, kambing atau sapi dan harganya yang agak mahal gitu. Well, sate yang kali ini beda. Yup! Sate tahu dan tempe. Kamu perlu menyiapkan:
Untuk bahan dasarnya:
- Tahu dan tempe yang sudah digoreng secukupnya dan dipotong dadu
- kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- tusuk sate secukupnya
Untuk bumbu satenya:
- 250 gram kacang tanah, digoreng
- 1 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit
- 1 buah tomat merah bakar
- 2 siung bawang putih bakar
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- air matang secukupya
Selamat mencoba di rumah.
5. Tempe Bacem
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Bawang merah dan bawang putih ( dihaluskan )
- Tempe
- Gula Merah
- Daun salam
- Lengkuas
- Kecap Manis
- Garam
- Air Kelapa
Nah, silahkan nonton videonya untuk cara membuatnya.
Jadi, masih bosan sama tempe atau tahu? Atau malah jadi penasaran pengen bikin olahan-olahan unik dari makanan merakyat ini? Yuk, bagikan resep olahanmu di kolom komentar.
