5 Sajian Berbahan Lobster Segar, Tampak Mewah dan Menggugah!
Lobster adalah jenis olahan laut yang eksistensinya cukup populer untuk dikonsumsi. Pada umumnya memang lobster sangat identik dengan hidangan mewah karena harganya yang cukup mahal.
Tak heran bila lobster sangat dihargai dengan setiap sajiannya. Lalu, apa saja menu yang dapat diolah dengan menggunakan lobster? Intip dulu, yuk.
1. Grilled lobster
Menu yang satu ini adalah sajian yang paling dasar dan umum dibuat oleh banyak orang. Lobster ini diolah dengan metode pembakaran. Layaknya barbekyu, sajian lobster bakar ini tentu saja bisa kamu sajikan dengan aneka saus pendamping.
2. Lobster nachos
Mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan menu nacho. Sajian ini berisikan aneka bahab yang telah dipotong-potong dan disajikan dengan saus mayonaise. Biasanya memang olahan ini disantap bersama dengan keripik tortilla.
3. Lobster sandwich
Siapa yang tak mengenal sandwich? Olahan roti isi ini memang menggunakan beraneka isian. Salah satu isian yang tak biasa tentu saja potongan lobster. Tekstur lembut dari lobster yang digunakan terasa cocok saat dinikmati dengan potongan roti.
4. Lobster with spaghetti
Hidangan khas Italia yang satu ini juga tak luput dengan lobster sebagai salah satu bahan pendampingnya. Irisan lobster yang dipadukan dengan spaghetti dan saus lezat ini memang seakan memanjakan lidah. Tentu semakin lezat saat dihidangkan selagi hangat.
5. Lobster stew
Bila sebelumnya adalah menu-menu kering, maka olahan yang satu ini justru menu basah dan berkuah. Alasannya adalah karena sup ini menggunakan lobster sebagai isiannya. Cita rasa kuah sup yang kaya rempah serasa meresap hingga ke bagian dalam lobster.
Tentunya ada banyak pilihan menu lobster yang bisa kamu cicipi dan sesuaikan dengan selera. Mana favoritmu?
