5 Wedang Khas Jawa Tengah yang Cocok di Minum Saat Musim Hujan
Kulliner Indonesia memang sangat beragam jenisnya, mulai dari makanan berat hingga camilan ringan. Tapi, tak hanya makanannya saja, Indonesia juga punya minuman khas yang beragam di tiap daerahnya.
Di Jawa Tengah sendiri terdapat berbagai macam “wedang’ atau minuman yang sangat digemari. Berikut ini beberapa di antaranya!
1.Wedang horok-horok
Horok-horok merupakan makanan ringan yang dibuat dari tepung pohon aren. Makanan ini merupakan khas dari Jepara dan biasanya dimakan bersama dengan soto, bakso, atau gulai. Tapi, horok-horok juga bisa dibuat menjadi minuman lho.
Untuk membuatnya, horok-horok dimasukkan ke dalam gelas kemudian disiram dengan santan atau susu, dan ditambah dengan gula pasir atau garam.
Wedang horok-horok ini bisa di tambah dengan es atau disajikan dalam keadaan panas dan dinikmati ketika cuaca dingin atau ketika hujan.