8 Resep Unik Smoothies Bayam Kekinian yang Segar & Sehat
Siapa yang tidak tahu makanan favorit Popeye si pelaut berwarna hijau yaitu bayam. Bayam mengandung banyak nutrisi yang bisa menguatkan tulang, melebatkan rambut dan menjaga kulitmu. Selain itu bayam juga bisa mencegah kamu dari penyakit katarak, tekanan darah tinggi dan bermanfaat untuk ibu hamil!
Selain dijadikan sayur, bayam juga bisa dijadikan smoothies, minuman kekinian yang sering ditemui di cafe-cafe. Dengan tambahan buah-buahan, smoothies bayam gak kalah enak dari smoothies lain karena rasanya yang tidak berlebihan sehingga bisa dikombinasikan dengan apa saja seperti rasa manis, gurih maupun pedas.
Nah, supaya gak bosan dengan cara mengolah bayam yang itu-itu saja, berikut 8 ide membuat smoothies bayam yang kekinian dan sehat.
1. Blackberry and ginger smoothie
Bahan :
- 1 gelas buah blackberries beku
- 1 buah apel yang sudah dipotong kecil
- 1 buah pisang yang sudah dipotong kecil
- 2 genggam bayam
- Jahe segar yang sudah dikupas
- 1 sendok penuh oats
- Jus jeruk
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
2. Cherry almond and spinach smoothie
Bahan :
- 1/4 gelas almond yang sudah dikupas kulitnya dan rendam didalam air selama 12 jam
- 3/4 gelas air
- 1 gelas buah ceri beku dan segar
- 1 buah pisang segar
- 3/4 gelas jus jeruk
- 2 genggam bayam
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
3. Shamrock shake
Bahan :
- 2½ gelas susu
- 1 gelas bayam
- 1 buah pisang
- ½ buah alpukat
- 8 lembar daun mint
- Madu (sesuai selera)
Topping :
- Krim kocok
- Dark Chocolate
- Daun mint
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
4. Green goddes smoothie
Bahan :
- 1 gelas air dingin
- 1 sekop bubuk vanila
- 3/4 gelas bayam
- 1 batang seledri potong kecil
- 1 buah kiwi sudah dikupas dan dipotong
- 1/2 buah apel hijau
- 1/2 alpukat
- 1/2 buah pir hijau yang sudah dikupas dan dipotong
- 1/2 buah timun yang sudah dipotong
- 8-10 es balok
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
5. Power Smoothie
Bahan :
- 1 gelas jus jeruk
- 1 gelas blueberries beku
- 3 genggam bayam
- 1/4 gelas oats
- 1/2 gelas yoghurt vanila
- 1 buah pisang
- 1 gelas
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
6. Beet happy morning smoothie
Bahan :
- 1 buah ubi bit merah yang sudah dipotong
- 6 buah stroberi
- ½ buah jeruk
- 2 genggam bayam
- ½ gelas air
- 1 gelas es
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
7. Refreshing papaya spinach smoothie
Bahan :
- 1 buah pepaya kecil matang yang sudah dipisahkan bijinya
- ½ buah pisang
- 1 genggam bayam
- 1 jeruk lime
- 1 gelas air kelapa
- 4 es balok
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
8. Non-sweet mint green smoothie
Bahan :
- 1 ½ gelas air
- 1 buah timun
- 2 batang seledri
- 2 genggam bayam
- ½ jus lemon
- 1 genggam daun mint
Cara Membuat :
- Masukkan semua bahan lalu diblender sampai semua bahan tercampur rata, siap disajikan.
Itu tadi 8 ide resep smoothie bayam yang sehat dan kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Warnanya yang cantik jadi instagramable juga ya untuk feed-mu. Jadi, nomor berapa yang mau kamu coba?
