9 Olahan Unik dari Bahan Biji Wijen, Gak Hanya Onde-onde
Biasanya biji wijen seringkali dipakai untuk taburan onde-onde. Namun kali ini, kita bisa mengolah biji wijen tidak hanya sekadar untuk taburan onde-onde saja, melainkan ada beberapa olahan yang bisa dibuat dengan biji satu ini.
Ternyata, biji wijen tidak hanya berguna buat makan saja. Meski bentuknya kecil, biji wijen ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh.
Dilansir Medical News Today, biji wijen dapat menurunkan tekanan darah, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, serta meningkatkan antioksidan dalam tubuh. Jadi sekarang, kamu bisa memanfaatkan biji wijen ini menjadi olahan resep yang lebih istimewa lagi, berikut ini.
1. Pertama, biji wijen bisa dijadikan resep camilan yang mengenyangkan seperti dibuat bar wijen. Resep ini sangat mudah, dan hanya membutuhkan beberapa bahan yang ada
2. Keripik biji wijen sangat mudah dibuat dan sangat lezat sebagai camilan yang renyah. Biji diolah bersama bahan lain, lalu ditipiskan dan dipanggang sampai matang
3. Bisa banget memanfaatkan biji wijen jadi campuran ke dalam cookies. Sehingga cookies memiliki taburan wijen yang menggoda untuk dicicip
4. Berbagai olahan ayam sangat cocok dicampuri dengan taburan biji wijen di atasnya. Bikin sajian ayam jadi menggugah selera dengan kehadiran biji wijen yang banyak
5. Biji wijen dapat dijadikan sebagai bahan taburan di atas roti juga. Jika kamu buat roti, bisa berkreasi dengan tambahan biji wijen sesuai selera
6. Bisa jadi ide bagus kalau biji wijen dijadikan bahan campuran pada kue kastengel atau pun nastar. nih. Atau bisa juga buat taburan di atasnya, jadi bisa bikin menu yang berbeda
7. Biji wijen dapat diolah jadi hidangan stik yang enak. Bijinya dicampurkan dengan bahan lainnya, dan bisa dijadikan camilan yang lezat
8. Gak hanya sekadar tampilan jadi cantik, biji wijen juga lezat apabila ditaburi ke hidangan mi. Entah itu spaghetti atau pun mi instan, pasti nagih banget pakai ini
9. Biji wijen bisa dibikin olahan paling segar juga, lho. Campurilah bijinya ke dalam setiap menu minuman yang cocok di icip. Bikin varian menu minuman jadi lebih unik
Bagaimana, sudah terinspirasi dengan olahan yang bisa dibuat dari bahan biji wijen? Yuk, kita olah makanan kecil ini menjadi hidangan yang lebih beragam.
