6 Serba-serbi Kue Apem, Tak Kalah Memikat dengan Jajanan Masa Kini
ilustrasi kudapan kue apem (instagram.com/mamimiko01)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apem merupakan salah satu kue tradisional dari perpaduan budaya Arab, Melayu, dan Jawa dengan ciri khas tekstur lembut dan rasa legit melekat di lidah. Tetap diminati dari dulu hingga sekarang, kue apem pun mengalami perubahan agar mampu bersaing dengan jajanan hits masa kini.
Oleh karena itu, serba-serbi kue apem pun banyak macamnya. Penasaran apa saja serba-serbinya? Berikut, serba-serbi kue apem dengan tampilan dan rasa yang gak membosankan.
1. Apem mangkok
ilustrasi kudapan kue apem mangkok (instagram.com/rose.shanty)Kue apem yang satu ini memiliki tampilan menyerupai mangkok. Sehingga, dalam penyebutannya lebih familiar dengan sebutan apem mangkok. Di proses pembuatannya, kamu bisa memainkan beragam warna-warni agar kue apem mangkok terlihat kian lebih menarik.
Bentuknya mungil dan mekar merekah. Rasa manis serta tekstur lembutnya pun gak cukup kalau melahapnya cuma satu kali. Pas dijadikan camilan selingan peneman minum teh atau kopi, nih!
2. Apem nasi
ilustrasi kudapan kue apem nasi (instagram.com/jarohaguswinarni)Daripada membuang nasi sisa secara percuma, lebih baik kamu mengkreasikannya saja menjadi sebuah kudapan manis namun bercita rasa nikmat. Untuk pembuatannya, cukup menambahkan nasi yang telah dihaluskan ke dalam bahan-bahan pembuatan kue apem.
Setelah itu, campuran bahan tersebut dicetak ke dalam suatu cetakan. Kemudian, kukus atau panggang hingga menjadi sebuah kue apem yang rasanya "naik kelas".
Baca Juga: Resep Kue Apem Kukus, Jajanan Pasar yang Masih Hits hingga Kini
3. Apem panggang
ilustrasi kudapan kue apem panggang (instagram.com/penni_kh)Dalam proses pembuatan kue apem kamu bisa menggunakan metode sesuai selera, salah satunya dengan cara dipanggang. Nah, perbedaan apem panggang dengan apem kukus ialah tentu tekstur yang didapat lebih kering dan kesat.
Ketahanan daya penyimpanannya juga terbilang tahan lama. Dengan begitu, apem panggang cocok dijadikan sebagai isian hamper karena bisa bertahan lama meski hamparan yang kamu kirim belum sampai ke penerima.
Editor’s picks
4. Apem selong
ilustrasi kudapan kue apem selong (instagram.com/moucup)Pasti kamu bakal mengira kalau apem selong ini adalah serabi, kan? Sekilas terlihat memang mirip, namun, apem selong ini mempunyai perbedaan terletak di bagian pinggirannya yang berkerak.
Dalam pembuatan apem selong kamu memerlukan bahan-bahan membuat kue apem seperti biasanya. Kemudian, bahan campuran tersebut dipanggang menggunakan wajan. Umumnya jenis apem yang satu ini diberi topping potongan nangka agar terkesan tidak polos.
5. Apem gula merah
ilustrasi kudapan kue apem gula merah (instagram.com/ipink_nicole)Kue apem gak melulu putih polosan yang terkesan membosankan, lho! Coba saja kreasikan apem dengan tambahan gula merah sebagai pengganti gula pasir.
Maka, kue apem yang bakal kamu dapat akan mendapatkan warna kecokelatan yang seketika terlihat menggugah selera. Disajikan dengan taburan kelapa parut dijamin makin menambah sensasi manis gurih terasa melumer di lidah, nih!
6. Apem pandan
ilustrasi kudapan kue apem pandan (instagram.com/ritarita1049)Eits, selain warna cokelat dari gula merah, ternyata kue apem juga tak kalah memikat selera kalau diberi warna hijau pandan, lho! Aroma harum pandan yang menyerbak bakal menjadi sensasi kenikmatan tersendiri saat menentukan apem pandan sebagai suguhan istimewamu.
Sesuaikan saja menurut seleramu dengan membuat kue apem pandan versi panggang ataupun kukus, ya! Tentu setiap kreasi apem sajikan variasi rasa yang beragam.
Dibuat dengan kreasi sedemikian rupa serba-serbi kue apem di atas tak kalah saing dengan jajanan hits masa kini. Bahkan, kepopuleran kue apem tak pernah luntur sebab sudah menjadi salah satu hidangan simbolik dalam suatu acara sakral masyarakat Jawa. Kalau kamu paling suka apem versi apa, nih?
Baca Juga: Resep Apem Selong, Jajanan Tradisional yang Manisnya Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
