7 Kreasi Resep Sandwich Kekinian, Nikmat dan Sehat untuk Sarapan

2. Gilgeori toast sandwich

cooking.nytimes.com

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 sendok makan mentega (butter)
• 2 lembar keju cheddar
• 2 lembar smoked meat
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Mayonaise secukupnya
• Saus sambal secukupnya

Omelet sayuran:

• 3 butir telur ayam
• 1 buah wortel, iris halus memanjang
• 1 genggam kol, iris halus memanjang
• 1 batang daun bawang, iris

Cara membuat gilgeori toast:

1. Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengkat, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.
3. Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
4. Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas wajan antil engket hingga agak kecokelatan.
5. Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.
6. Gilgeori toast sandwich siap disantap.

3. Grilled cheese sandwich

www.businessinsider.com

Bahan yang dibutuhkan:

• 4 lembar roti tawar
• 3 sendok makan mentega (butter)
• 2 lembar cheddar easy melt
• 2 sendok makan keju mozzarella parut

Bahan pelengkap:

• Peterseli atau seledri secukupnya, dicincang halus (opsional)

Cara membuat grilled cheese:

1. Olesi satu sisi roti tawar dengan mentega.
2. Panaskan wajan anti lengket dan letakkan sisi yang beroles mentega di permukaannya.
3. Letakkan selembar keju pada roti, kemudian taburi mozzarella.
4. Tangkup dengan sisa roti, kemudian balik. Masak hingga keju mulai meleleh.
5. Sajikan grilled cheese dalam keadaan utuh atau terpotong dengan taburan seledri atau peterseli cincang.

Baca Juga: 5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan Berbeda

4. Inkigayo sandwich

christieathome.com

Bahan-bahan:

• Roti tawar kupas secukupnya
• Selai stroberi secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica hitam bubuk secukupnya

Creamy mayo:

• 4 sendok makan mayones
• 2 sendok makan kental manis

Salad kentang dan telur:

• 1 buah telur rebus
• 1 buah kentang rebus
• 3 buah crabstick ( rebus sebentar, lalu disuwir )
• 2 sendok makan creamy mayo

Salad wortel dan kol:

• 1 buah wortel kecil yang diserut
• Kol secukupnya, dirajang halus
• 2 sendok makan creamy mayo
• Merica hitam bubuk secukupnya
• Garam halus secukupnya

Cara membuat inkigayo sandwich:

1. Campur bahan-bahan untuk membuat creamy mayo, sisihkan.
2. Buat salad kentang dan telur rebus. Lumatkan telur rebus dan kentang rebus menggunakan garpu. Campur dengan crab stick yang sudah disuwir-suwir.
3. Aduk bersama creamy mayo, garam, dan merica bubuk secukupnya.
4. Campur kol dan wortel yang sudah dirajang. Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya, kemudian aduk hingga rata.
5. Siapkan selembar roti tawar kupas, lalu oles dengan salad kentang dan telur rebus. Tutup dengan selembar roti, lalu beri selai stroberi dan ratakan. Tutup lagi dengan roti lalu oles dengan salad wortel. Terakhir tutup dengan roti tawar kupas lagi.
6. Sajikan.

5. Monte cristo sandwich

www.tasteandtellblog.com

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1 butir telur ayam
• 3 sdm susu putih cair
• 1 sdt gula
• 2 potong daging ham
• 2 lembar keju cheddar
• 2 sdm mayonaise
• margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang sebentar ham, sisihkan. Kocok telur dengan susu dan gula.
2. Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Lakukan hingga habis
3. Celupkan ke dalam kocokan telur. Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon dan panggang sandwich hingga matang kuning kecokelatan. Angkat.
4. Sandwich monte cristo siap dinikmati.

6. Rainbow grilled cheese sandwich

amandascookin.com

Bahan-bahan:

• 250 gram keju mozzarella parut
• 4 lembar roti tawar
• 2 sendok makan butter (mentega)/margarin
• 1 tetes pewarna makanan merah
• 1 tetes pewarna makanan kuning
• 1 tetes pewarna makanan hijau
• 1 tetes pewarna makanan ungu

Cara membuat:

1. Bagi keju mozzarella parut menjadi empat bagian, lalu tetesi pewarna makanan dan aduk.
2. Olesi roti tawar dengan butter/margarin. Taburi keju dengan warna yang berurutan, lalu tangkup dengan roti lagi.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu panggang roti hingga permukaannya kecokelatan.
4. Balik roti dan masak sampai kedua permukaannya kecokelatan.
5. Sajikan rainbow grilled cheese selagi masih hangat.
6. Hidangkan setelah dipotong agar kejunya meleleh cantik.

7. Classic club sandwich

www.theangelinn.co.uk

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar
• 1 lembar keju cheddar
• 2 butir telur ayam, dibuat omelet
• 4 sdm tuna spread
• Irisan tomat secukupnya
• Selada secukupnya, buang bagian kerasnya
• Saus tomat, mayonaise, dan saus sambal secukupnya

Pelengkap:

• Kentang goreng

Cara membuat:

1. Siapkan roti, beri isian selada, telur, saus, irisan tomat, tuna spread, keju, dan mayonaise.
2. Susun dan padatkan isinya dengan tiga lembar roti yang sudah disiapkan.
3. Sajikan dan nikmati dengan kentang goreng.

Simpel dan mudah bukan? Cocok buat kamu yang tidak punya banyak waktu banyak untuk membuat sarapan. Selamat mencobanya, ya!