Camilan Sehat, Inilah Resep Skewers Buah Segar yang Praktis
Pernahkah kamu mendengar jenis olahan skewers? Secara umum skewers mirip dengan sate-satean dan biasanya sering disajikan sebagai hidangan pembuka.
Biasa menggunakan bahan-bahan gurih, ternyata kamu bisa membuat skewers dengan menggunakan buah-buahan segar serta saus cocolnya. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 1 buah nanas
- 1 wadah anggur
- 1 wadah gooseberries
- 1 wadah stroberi
- 2 wadah semangka
- 3 buah kiwi
2. Memotong buah-buahan
Untuk membuat skewers, tentu saja kamu membutuhkan buah-buahan berukuran kecil. Untuk jenis buah yang memiliki kulit, sebaiknya dikupas terlebih dahulu. Kamu bisa memotong semangka, seperti potongan dadu dan juga stroberi yang dipotong hanya bagian atasnya saja.
Bila semua buah telah selesai dipotong, jangan lupa untuk dicuci di bawah air mengalir.
3. Tusuk buah dengan tusukan kayu
Untuk membuat menu skewers yang maksimal, kamu bisa mencoba menusuk buah dengan menggunakan tusukan kayu. Gunakan kreatifitas untuk memainkan warna dari buah-buahan yang digunakan. Jika sudah, letakan ke dalam kulkas agar dingin.
4. Membuat saus cocol
Pemilihan saus cocol dapat kamu sesuaikan dengan selera masing-masing, namun salah satu rekomendasi yang bisa kamu coba adalah saus cokelat kacang. Kamu bisa mulai mencairkan cokelat batangan. Setelah itu, campurkan dengan selai kacang dan aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.
5. Sajikan skewers saat masih segar
Jika semuanya sudah siap, maka kamu bisa langsung menyajikan skewers. Tentu saja skewers akan lebih lezat bila dinikmati selagi dingin. Sajikan skewers buah dingin bersama dengan saus cokelat kacang yang akan semakin melezatkan menu buatanmu.
Pengolahan menu skewers yang tepat tentunya akan menghasilkan jenis olahan yang lezat dan bikin ngiler. Yuk, coba buat di rumah!
