Resep Ayam Krispi Daun Jeruk, Sensasi Rasa Baru di Meja Makan 

Punya stok ayam di rumah, tetapi bingung mau dimasak gimana? Kamu bisa membuat ayam krispi daun jeruk. Perpaduan ayam yang gurih dan renyah, dimasak dengan bumbu daun jeruk yang harum. 

Aroma dan rasanya bisa bikin orang-orang di rumah ketagihan. Jadi, ada sensasi rasa baru saat disajikan di meja makan. Yuk, coba masak ayam krispi daun jeruk dengan resep di bawah ini!

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Sederhana, Lebih Hemat dan Sehat Tanpa Pengawet  

Bahan-bahan dan cara membuat ayamnya

Bahan-bahan:

• 1 bungkus dada ayam filet, potong dadu
• 1 bungkus bumbu tepung krispi
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, iris
• 3 siung bawang merah, iris
• 3 buah cabai merah, iri
• 5 buah cabai rawit, iris
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• minyak secukupnya 

Cara membuat:

1. Baluri potongan ayam filet dengan telur, lalu balur dengan tepung krispi.
2. Goreng hingga matang dengan minyak panas, kemudian sisihkan.
3. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan semua cabai, daun jeruk, dan lengkuas.
5. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng, beri garam dan merica secukupnya. 
6. Masak ayam krispi daun jeruk hingga matang, lalu sajikan. 

Tips memasak: 

1. Pastikan pilih ayam yang masih segar. 
2. Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis. 
3. Gunakan jumlah cabai rawit sesuai selera. 

Itulah resep ayam krispi daun jeruk yang bisa jadi ide untuk menu hari ini. Cocok untuk menu bekal ke sekolah atau ngantor, nih. Selamat memasak! 

Baca Juga: Resep Krawu Ayam yang Gurih dan Sedap, Makan Jadi Makin Berselera!