Comscore Tracker

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  

Bikin suasana kumpul keluarga semakin hangat

Pernah mendengar soal gaplek? Gaplek merupakan singkong yang dijemur kering, lalu dihaluskan hingga bertekstur seperti tepung.

Tepung gaplek biasanya digunakan untuk membuat tiwul. Tepung ini mudah ditemukan di pasar tradisional. Olahan gaplek biasanya memiliki aroma yang khas.

Salah satu kue yang bisa kamu buat dari gaplek yakni bolu kukus tiwul. Berikut panduan resepnya.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  youtube.com/dapuremakkos

Bahan-bahan:

  • 220 gram tepung gaplek
  • 4 butir telur
  • 220 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier
  •  200 ml susu cair
  • kelapa setengah tua secukupnya, parut
  • minyak secukupnya 

2. Siapkan adonannya

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  youtube.com/dapuremakkos

Siapkan wadah, lalu masukkan telur, emulsifier, dan gula merah. Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah hingga merata. Setelah itu, tambahkan garam, kocok kembali hingga kental berjejak, kemudian matikan mixer. 

3. Tambahkan beberapa bahan

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  youtube.com/dapuremakkos

Tambahkan tepung gaplek, kemudian kocok dengan kecepatan rendah. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diproses. Setelah adonan selesai dibuat, matikan mixer. 

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Cokelat Kukus yang Manisnya Bikin Ketagihan

4. Tuang ke dalam loyang

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  youtube.com/dapuremakkos

Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, kemudian beri kelapa parut. Tuang adonan ke dalam cetakan secara perlahan, lalu hentakkan supaya gak bergelembung. 

5. Kukus hingga matang

Resep Bolu Tiwul Kukus Sederhana yang Manis dan Mekar Sempurna  youtube.com/dapuremakkos

Terakhir, siapkan pengukus yang sudah dipanaskan. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin sebelum dipotong-potong. Bolu kukus tiwul siap disajikan.

Itulah resep bolu kukus tiwul sederhana yang mudah dibuat. Resep ini bisa jadi inspirasi untuk mengisi waktu akhir pekanmu. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Mekar yang Empuk, Begini Caranya!

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya