Comscore Tracker

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?

Lebih murah dan gak kalah enak dibanding kafe kekinian

Sudah bosan minum es kopi biasa? Nah, saatnya kamu mencoba es kopi kekinian dengan cita rasa lokal, es kopi klepon namanya.

Perpaduan kopi dengan santan dan daun pandan, membuat rasanya lebih unik dan menarik. Penasaran, gimana rasanya? Yuk, coba resep es kopi klepon berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?youtube.com/merianggraini

Bahan-bahan:

  • 5 sdm kopi bubuk
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air kelapa
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • pewarna makanan hijau secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter air
  • es batu secukupnya

2. Buat santan hijau

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?youtube.com/endeustv

Siapkan panci, lalu campur santan kental, air kelapa, gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak sambil diaduk, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, angkat dan sisihkan.  

Baca Juga: Resep Grass Jelly Thai Tea ala Yummy App yang Segar, Begini Caranya!

3. Buat kopi

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?youtube.com/endeustv

Siapkan panci lagi, lalu panaskan gula merah. Setelah itu, masukkan kopi, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.

4. Masukkan semua bahan ke dalam gelas

Resep Es Kopi Klepon yang Segar dan Kekinian, Sudah Pernah Coba?youtube.com/merianggraini

Terakhir, siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Tuang kopi secukupnya, kemudian tuang santan hijau hingga gelas penuh. Es kopi klepon siap disajikan.

Gimana, sudah kebayang kesegarannya? Daripada jajan es kopi di luar melulu, lebih baik kamu bikin sendiri di rumah, ya gak?

Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Warnanya Cantik Banget 

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya