Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan Camilanmu

#IDNTimesFood Pancake versi low budget, nih

Pancake merupakan salah satu makanan kekinian yang paling disukai anak muda. Selain rasanya yang lezat, pancake juga mengenyangkan. Cocok untuk menu sarapan atau sekadar pengganjal lapar.

Nah, supaya lebih menarik, kamu bisa membuat pancake red velvet. Kali ini kamu bisa membuatnya tanpa tepung, sehingga lebih mudah dan ekonomis. Ikuti resep pancake red velvet berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan CamilanmuIlustrasi oreo red velvet (pinterest.com/thejourneyndestinationsite)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Oreo red velvet 
  • 1 butir telur
  • 30 ml susu full cream
  • 1 sdt baking powder
  • gula halus secukupnya
  • madu secukupnya
  • buah stroberi untuk topping secukupnya

2. Haluskan oreo red velvet

Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan CamilanmuIlustrasi membuat pancake red velvet (youtube.com/dapurwanarahmi)

Siapkan Oreo red velvet, lalu pisahkan dari isian krimnya. Setelah itu, masukkan ke dalam chopper. Proses hingga benar-benar halus. 

3. Buat adonan pancake

Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan CamilanmuIlustrasi membuat pancake red velvet tanpa tepung (somewhatsimple.com)

Selanjutnya, kocok lepas telur, kemudian campur dengan Oreo red velvet yang sudah halus. Tambahkan susu full cream, aduk hingga rata menjadi adonan. 

Baca Juga: Resep Pancake Sederhana yang Lembut dan Mengembang, Bikin Yuk!

4. Panggang pancake hingga matang

Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan CamilanmuIlustrasi membuat pancake red velvet (inthekitchenwithmatt.com)

Tambahkan baking powder, lalu aduk kembali. Setelah itu, panaskan teflon, lalu ambil adonan dengan sendok sayur. Tuang adonan ke dalam teflon, panggang dengan api kecil hingga matang. 

5. Sajikan pancake red velvet dengan topping

Resep Pancake Red Velvet Tanpa Tepung untuk Sarapan dan CamilanmuIlustrasi pancake red velvet (cookist.com)

Lakukan hingga adonan habis. Setelah matang semua, susun di atas piring saji. Taburi dengan gula halus dan madu secukupnya. Tambahkan stroberi, red velvet pancake siap disajikan. 

Dengan resep red velvet pancake tanpa tepung di atas, kamu bisa mendapatkan menu sarapan yang ringan, tapi tetap mengenyangkan. Bisa juga untuk camilan saat siang atau santai soremu, lho.

Baca Juga: Resep Pancake Korea yang Gurih dan Garing, Begini Cara Membuatnya!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya