Enak & Renyah, Ini Resep Mudah Bikin Onion Ring di Rumah
Onion Ring merupakan camilan yang terbuat dari bawang bombay. Jika selama ini bawang bombay yang kita tahu hanya digunakan sebagai bumbu masakan kali ini bawang bombay dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan onion ring.
Pembuatan onion ring sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam pembuatannya sehingga sangat cocok dijadikan sebagai alternatif camilan berbuka puasa.
Berikut adalah proses pembuatan onion ring yang dapat dicoba di rumah.
1. Bahan-bahan untuk membuat Onion Ring
Untuk membuat makanan olahan Onion Ring bahan yang dibutuhkan yaitu:
- Bawang bombay 2 buah
- Garam secukupnya
- Saos Pedas
- 150gr Keju Mozarella
- Telur 3 butir
- 250gr tempung tempura
- 100gr tepung terigu
- Minyak Goreng
2. Proses memasukan keju mozarella ke dalam potongan bawang bombay
- Bawang Bombay dibersihkan kulitnya, kemudian dicuci. Setelah itu bagian atas dan bawah bawang bombay dihilangkan. Potong bawang bombay dengan ukuran seperti gambar diatas lalu dipisahkan setiap bagiannya.
- Ambil keju mozarella kemudian potong memanjang, setelah semua keju selesai dipotong ambil 2 bagian bawang bombay yang ukuran besar dan kecil.
- Masukkan keju mozarella diantara dua bagian bawang bombay. Lakukan langkah 2 sampai semua bagain bombay diisi keju mozarella.
3. Proses pelumuran dengan tepung tempura
- Ambil 3 butir telur,satu persatu telur dipecahkan dan masukkan isiannya kedalam sebuah mangkok dan aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan tepung terigu 100gr dan tepung tempura 250gr dalam wadah yang berbeda.
- Ambil satu persatu bawang bombang yang telah diisi keju mozarella dan masukkan ke dalam tepung terigu hingga semua bagian tertutupi tepung.
- Setelah itu masukkan kedalam mangkuk yang berisi telur hingga semua bagian tertutupi dan yang terakhir masukkan kedalam tepung tempura.
- Lakukan langkah 4 hingga selesai.
4. Proses penggorengan
Setelah bawang bombay isian keju telah tertutupi tepung tempura, siapkan pemanas masukkan minyak goreng secukupnya.
Setelah minyak goreng panas masukkan setiap bawang bombay isian keju yang telah tertutupi tepung tempura kedalam minyak goreng. Goreng hingga warna telah berubah kecokelan.
Setelah matang ambil satu persatu dan tiriskan.
5. Proses penyajian onion ring
Setelah onion ring selesai ditiriskan dan suhunya telah turun, tata onion ring sesuai selera dalam piring dan jangan lupa untuk menambahkan saos sambal ataupun mayonaise untuk menambah kenikmatan onion ring.
Setelah membaca bahan dan langkah pembuatan onion ring, jadi bertambah semangat kan untuk membuat camilan onion ring? Selamat memasak dan berkreasi!
