Resep Nugget Ayam Sederhana, Anak-anak Pasti Doyan Banget
Ilustrasi nuget ayam sederhana (unsplash.com/@tysonbrand)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai ibu, pasti langsung galau kalau anak-anak mulai malas makan. Biasanya, mereka cuma mau makan makanan frozen, seperti nugget atau sosis.
Sudah jadi rahasia umum kalau makanan-makanan tersebut mengandung pengawet. Kalau dikonsumsi terus-terusan pasti kurang baik untuk gizi anak.
Makanya, mending kamu ikuti resep nugget ayam sederhana ini di rumah. Cara buatnya mudah dan tentu saja jauh lebih sehat. Bonusnya, uang belanja bulananmu bisa dialokasikan ke kebutuhan lain, seperti perawatan misalnya.
Bahan Nugget Ayam
Ilustrasi nugget ayam sederhana (unsplash.com/@leoroza)- 300 gram daging ayam, giling halus
- 100 gram tepung roti
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir wortel, parut kasar
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt merica
Editor’s picks
Cara Membuat
- Kocok dua butir telur, lalu masukkan bawang putih, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.
- Tuang tepung terigu pada wadah, lalu campurkan dengan campuran telur dan bumbu-bumbu.
- Masukkan daging ayam giling, wortel parut, dan daun bawang, aduk merata. Kalau sudah rata, bentuk adonan sesuai selera.
- Tata nugget dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget matang, kocok sebutir telur dan siapkan tepung roti.
- Angkat nugget yang telah dikukus dan diamkan selama 10 menit. Kalau sudah, masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu ke dalam tepung roti hingga semuanya tertutupi.
- Masukkan nugget ke dalam kulkas minimal selama 30 menit, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang.
- Nugget ayam sederhana siap dihidangkan.
Baca Juga: 5 Tips Membeli Nugget yang Kualitasnya Bagus, Jangan Keliru!
Tips Memasak
- Kalau mau disimpan sebagai stok makanan, masukkan nugget ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di dalam freezer supaya tahan lama.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan aneka sayuran lainnya sesuai selera. Seperti jagung pipil misalnya.
- Biar lebih endul, beri sambal cocolan pada nugget ayam. Di antaranya seperti saus sambal, tomat, barbeku, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Wah, ternyata membuat nugget ayam sederhana memang semudah itu, ya? Kalau begini, kamu bisa hemat uang belanja bulanan, deh!
Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Merah dengan Dada Ayam Filet
Berita Terkini Lainnya
