Resep Sandwich Udang Saus Sriracha, Perpaduan Rasanya Meledak di Mulut
Ilustrasi sandwich (pexels.com/Rajesh TP)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sandwich identik dengan menu sarapan yang praktis, tapi mengenyangkan. Isiannya pun bisa dikreasikan sesuai selera, sehingga kamu tak akan bosan menyantapnya sehari-hari. Selain telur, ayam, atau tuna, kamu bisa menggunakan udang sebagai isian sandwich.
Nah, biar rasanya lebih komplet, kamu bisa coba memadukan udang dengan saus sriracha khas restoran Thailand yang manis dan pedas. Dijamin rasanya jadi lebih legit dan berbeda saat disantap. Simak resep sandwich udang saus sriracha Dijamin bikin pengen tambah terus!
Bahan Sandwich Udang Saus Sriracha
Ilustrasi udang rebus (pixabay.com/简体中文)- 500 gram udang, kupas
- 50 gram daun arugula
- 4 buah roti hotdog, panggang
- 4 sdm saus sriracha
- 2 siung bawang putih, parut halus
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah tomat, iris tipis
- 2 sdm mayones
- 1 cm jahe, parut
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
Editor’s picks
- Lumuri udang dengan saus sriracha, bawang putih, jahe, merica hitam, dan garam. Setelah itu, sisihkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis udang beserta bumbunya hingga matang. Jika sudah, angkat.
- Ambil sebuah roti hotdog, lalu beri daun arugula, irisan tomat, dan udang yang telah ditumis di atasnya. Kemudian, tambahkan mayones sesuai selera.
- Sandwich udang saus sriracha siap disajikan.
Baca Juga: 5 Jenis Roti untuk Sandwich yang Paling Sering Digunakan
Tips Memasak
- Jika tak punya saus sriracha, kamu bisa menggantinya dengan saus sambal atau saus pedas manis.
- Jangan terlalu lama menumis udang, cukup sampai berubah warna saja. Kalau terlalu lama, teksturnya bisa alot.
- Selain daun arugula dan tomat, kamu bisa menambahkan sayuran lainnya, seperti acar timun atau bawang bombai.
Itu dia resep sandwich udang saus sriracha yang rasanya endulita. Bakal jadi menu sarapan yang mengenyangkan sekaligus menyenangkan, nih!
Baca Juga: Resep Sandwich Spicy Daging Asap, Nikmat buat Bekal Makan Siang
Topik:
Berita Terkini Lainnya
