Jajanan Khas Jawa Barat Lewat Resep Cilok Keju Ini Pastinya Bikin Siapapun Ketagihan!
Siapa nih, yang suka sama jajanan cilok? Makanan khas daerah Jawa Barat ini memang favorit banyak orang. Tapi, pernah gak cobain cilok rasa keju? Nih, kita kasih resepnya.
Bahan cilok keju:
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr tepung tapioka
- 350 ml air
- 5 - 7 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Keju cheddar
Cara membuat cilok keju:
1. Rebus bawang putih, air, dan garam hingga mendidih.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, seledri di mangkuk besar. Tuang rebusan bawang putih, air dan garam.
3. Uleni hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, beri isian keju, lalu bulatkan.
5. Panaskan air dan minyak, masukkan cilok keju ke dalam rebusan air, terakhir angkat dan sajikan.
Yum!
