7 Resep Menu Sarapan ala Hotel yang Simpel dan Nikmat

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur
2. 2 sdm susu cair
3. garam secukupnya
4. lada secukupnya
5. 1/4 buah tomat, potong dadu
6. 1/4 paprika, potong dadu
7. 1/4 siung bawang bombay, cincang
8. 2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Di dalam wadah, kocok telur, campur dengan susu cair, garam, dan lada. 
2. Tambahkan tomat, paprika, dan bawang bombay, aduk merata. 
3. Lelehkan margarin di teflon, tunggu hingga panas.
4. Tuang semua bahan, aduk-aduk dengan spatula secara berputar hingga hampir padat.
5. Bentuk menjadi lonjong, masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1 porsi nasi
2. 1 batang wortel kecil, potong dadu
3. 3 batang buncis, potong dadu
4. 1/2 batang jagung manis, pipil
5. 150 gram dada ayam, potong
6. 1/2 siung bawang bombay, iris
7. 1/2 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdt minyak ikan
9. 1/2 sdt saus tiram
10. lada hitam bubuk secukupnya
11. mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dengan mentega yang sudah meleleh.
2. Masukkan jagung, wortel, dan buncis, aduk merata. 
3. Setelah setengah matang, masukkan ayam dan masukkan lada hitam bubuk. Aduk merata.
4. Tambahkan kecap asin, saus tiram, lalu aduk rata. 
5. Masukkan nasi, minyak wijen, dan minyak ikan. Aduk hingga rata. 
6. Masak nasi goreng hingga matang. 

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 2 butir telur
3. 250 ml susu UHT full cream
4. 1/2 sdt baking powder
5. 1/2 sdt baking soda
6. 7 sdm gula pasir
7. 1 sdm madu
8. 2 sdm minyak
9. mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga larut dengan whisker.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda, aduk rata.
3. Masukkan madu dan minyak, aduk rata kembali. 
4. Tuang susu sedikit sedikit, kemudian aduk rata.
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega.
6. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur.
7. Masak dengan api kecil hingga adonan berongga, lalu balik dan masak hingga matang. 
8. Pancake teflon siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1,5 cup beras
2. ayam suwir matang secukupnya
3. 1 ruas jahe
4. 8 siung bawang putih cincang
5. 3 batang daun bawang
6. garam secukupnya
7. kaldu jamur secukupnya
8. lada bubuk secukupnya
9. kaldu ikan jepang secukupnya
10. 2 sdm minyak untuk menumis
11. 2 sdm minyak wijen
12. 1,5 liter air kaldu
13. 1 liter air
14. pangsit goreng kecil secukupnya
15. bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Sangrai beras yang sudah dicuci hingga kecokelatan dengan api kecil, lalu sisihkan.
2. Siapkan panci, lalu panaskan minyak sayur dan minyak wijen.
3. Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putihnya hingga harum.
4. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih.
5. Setelah kaldu mendidih, masukan beras, lalu masak hingga lembut.
6. Matikan kompor, lalu diamkan 30 menit hingga beras menyerap kaldu.
7. Setelah kaldu susut, tambahkan air, lalu masak kembali dengan api kecil.
8. Beri garam, kaldu jamur, lada, kaldu ikan jepang, dan minyak wijen, aduk rata.
9. Masak hingga benar-benar lembut sambil diaduk. 
10. Matikan kompor, sajikan bubur dengan ayam suwir, pangsit goreng, dan bawang goreng. 

Bahan-bahan:

1. 1/3 bungkus mi telur
2. 1 sdm minyak
3. 1 batang sawi, potong-potong
4. 1 batang wortel, potong
5. 1/4 kol, potong
6. 1 batang daun bawang, cincang
7. 2 batang seledri, cincang
8. 1 butir telur, orak-arik
9. 3 butir bakso, potong
10. 1 siung bawang merah, iris
11. 2 siung bawang putih, iris
12. 1/4 siung bawang bombay, iris
13. 1 sdt penyedap rasa ayam
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm kecap manis
16. 1 sdt minyak wijen
17. 1/2 sdt merica bubuk
18. air untuk merebus mi

Cara membuat:

1. Masak mi dengan air mendidih yang sudah dicampur minyak.
2. Setelah mulai lunak, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. 
4. Masukkan wortel, sawi, kol, bakso, dan orak-arik telur, aduk merata.
5. Setelah sayuran layu, masukkan mi, aduk rata kembali.
6. Tambahkan penyedap rasa, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, dan merica bubuk, aduk rata. 
7. Masukkan seledri dan daun bawang. 
8. Masak mi goreng hingga matang. 

Bahan-bahan:

1. 1 bonggol selada, iris
2. 1/4 buah paprika merah
3. 1 buah mentimun, buang bijinya
4. 1 buah tomat, potong
5. 1/2 siung bawang bombay, iris
6. mayones secukupnya 
7. keju cheddar parut secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan piring, pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih.
2. Tata semua sayuran, selada, paprika, mentimun, tomat, dan bawang bombay. 
3. Tambahkan mayones dan keju parut secukupnya. 
4. Salad sayur siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 2 lembar roti gandum
2. 2 butir telur
3. 2-3 lembar selada
4. saus bangkok secukupnya
5. salad dressing instan secukupnya
6. mentega secukupnya
7. bubuk bawang putih secukupnya
8. air untuk merebus

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu rebus telur sekitar 7 menit.
2. Setelah matang, rendam dengan air dingin, lalu kupas cangkangnya. Sisihkan.
3. Panggang roti gandum dengan teflon yang sudah diolesi sedikit mentega.
4. Taburi sedikit bubuk bawang putih di atas roti.
5. Belah telur rebus, lalu letakkan di atas telur.
6. Tambahkan selada, saus bangkok, dan salad dressing. 
7. Sandwich telur siap disajikan. 

Itu dia kumpulan resep menu sarapan ala hotel yang bisa kamu coba di rumah. Nah, sudah tahu menu sarapan mana yang akan kamu masak hari ini?