Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
masakapaya.com

Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran. Rasanya memang sangat gurih dan enak.

Kalo kamu ingin menyajikan opor ayam yang gurih di hari Lebaran nanti, kamu bisa mencontek resep berikut ini :

1. Bahan-bahannya :

heakth.kompas.com

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 sdt merica
  • 6 butir kemiri
  • 3 cm kencur
  • 3 cm lengkuas
  • 100 g bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm gula merah

Bahan utama :

  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 batang Serai memarkan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 1 liter santan kelapa encer
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk rasa ayam

2. Cara membuatnya :

Editorial Team

Tonton lebih seru di