Resep Puding Sutra Topping Buah dan Regal untuk Penyemangat Hari
Unsplash.com/Karly Gomez
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ngomongin soal camilan, puding jadi salah satu menu yang disukai banyak orang. Gak cuma orang dewasa, anak-anak juga menjadikan puding sebagai camilan favoritnya.
Nah, puding sutra atau silky pudding memiliki rasa yang manis dengan tekstur super lembut. Gak heran kalau hidangan satu ini bisa dinikmati dengan sedotan. Selain itu, potongan buahnya bisa dijadikan sebagai topping.
Gak perlu beli di luar, karena kamu bisa bikin puding sutra topping buah di rumah dengan resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Unsplash.com/Andy ChiltonPada umumnya, bahan untuk membuat puding sutra ini mirip dengan puding biasanya. Hanya ada beberapa bahan yang berbeda dari biasanya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 kaleng susu kental manis
- 5 kaleng air (pakai bekas kaleng susu untuk tempat air)
- buah kalengan sesuai selera
- sirup rasa jeruk, mangga, atau squash sesuai selera
- potongan buah segar lain, seperti stroberi, kiwi, dan biji selasih, sesuai selera
- cup kecil
2. Cara membuat puding sutra topping buah
Cookpad.com/Febrianti ZulfadliBerikut langkah-langkah membuatnya:
Editor’s picks
- Campur susu, air dan agar-agar. Aduk rata, lalu rebus hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, angkat dari api, lalu aduk hingga uapnya hilang.
- Tuang puding dalam cup kecil, kemudian biarkan hingga setengah beku.
- Tuang sirup jeruk (tanpa diencerkan) di setiap cupnya, dan biarkan hingga beku. Sirup akan terserap oleh pudingnya.
- Beri satu sendok makan buah kaleng di masing-masing cup.
- Beri tambahan topping seperti buah segar atau biji selasih untuk mempercantik tampilan puding.
Baca Juga: Resep Telur Puding ala Yummy App yang Unik dan Super Lembut
3. Selain puding sutra, puding regal juga gak kalah enak
Instagram.com/summerbreakeryBahan-bahan puding regal:
- 250 ml susu kental manis
- 1 liter susu UHT
- 2 sdm mentega
- 4 sdm tepung maizena
- biskuit Regal secukupnya
- Milo bubuk secukupnya
- cup secukupnya
4. Cara membuat puding regal yang mudah
Instagram.com/summerbreakeryBegini cara membuat puding regalnya:
- Rebus dulu susu UHT, susu kental manis, tepung maizena, dan mentega.
- Aduk hingga mendidih dan mengental. Kemudian angkat dan tuang ke dalam cup.
- Taruh biskuit regal di atasnya dan biarkan selama satu jam.
- Masukkan ke dalam pendingin makanan dan sajikan.
Itulah cara membuat puding sutra topping buah dan puding regal untuk camilan moodboster-mu.
Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Hotang yang Enak, Rasanya Bikin Nagih
Berita Terkini Lainnya
