Comscore Tracker

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasa

#ANGPOIN Manisnya gethuk bikin nafsu makan muncul

Selama ini yang kamu ketahui bahwa gethuk hanya diolah dengan cara dikukus saja. Sehingga bagi orang yang kurang suka makanan kukus, agak tidak menggemari gethuk.

Namun nyatanya, gethuk juga bisa digoreng lho. Dan rasanya pun tak kalah nikmat dibandingkan gethuk yang dikukus biasa. Ingin tahu nikmatnya gethuk goreng? Ini dia resep gethuk goreng yang bisa kamu buat di rumah untuk menu berbuka puasa.

1. Siapkan terlebih dahulu bahannya

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasainstagram.com/Monika Grabkowska

Untuk membuat gethuk, tentu kamu butuh bahan utama yaitu singkong. Berikut bahan selengkapnya.

Bahan adonan singkong:
1 kg singkong
250 gr kelapa parut muda
400 gr gula merah, sisir
1/2 sdt garam
1 sdt vanili bubuk

Bahan adonan pelapis:
100 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
150 ml air

2. Buat getuknya dahulu 

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasainstagram.com/album_yanth

Pertama adalah kukus singkong hingga matang. Setelah matang, buang serat singkong dan tumbuk hingga benar-benar halus.

Baca Juga: Manis & Legit, Ini Resep Mudah Bikin Gethuk Pisang Khas Kediri

3. Campur bahan 

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasapexels.com/skitterphoto

Setelah singkong benar-benar halus, masukkan gula merah yang telah disisir, kelapa muda parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua adonan tercampur dengan baik. Kemudian bentuk bulat-bulat adonan.

 4. Goreng gethuk 

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasainstagram.com/gethuk_goreng_jepara

Sebelum menggoreng gethuk, kamu harus membuat adonan pelapisnya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mencampur semua adonan pelapis. Setelah itu, masukkan gethuk yang sudah dibulat-bulat tadi ke dalamnya. Kemudian goreng gethuk satu per satu hingga matang.

5. Gethuk goreng pun siap disajikan 

Resep Gethuk Goreng, Camilan Sederhana untuk Buka Puasainstagram.com/luwe_manganorek

Setelah semua gethuk digoreng, kamu bisa langsung menyajikan atau disajikan dengan taburan gula halus di atasnya. Rasanya yang manis dan gurih, dijamin bikin makan 1 gethuk tak akan cukup. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Tape Singkong Khas Bandung yang Manis dan Mudah

Pompom Pompei Photo Writer Pompom Pompei

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya