Comscore Tracker

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidah

Cara membuatnya pun cukup sederhana

Bolu merupakan makanan manis yang disukai banyak orang. Salah satu kreasinya adalah dicampur gula merah yang membuat rasa manisnya sangat khas.

Kalau kamu suka bolu gula merah panggang, kali ini cobalah bikin sendiri di rumah. Tak perlu bingung gimana cara bikinnya? Yuk, simak cara membuat dan resep bolu gula merah panggang di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidahilustrasi gula merah (ajourneybespoke.com)

Bahan-bahan:

  • 400 gram gula merah
  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram gula
  • 100 ml santan instan
  • 200 gram margarin
  • 10 butir telur
  • 2 sendok teh vanili
  • 2 sendok teh emulsifier

2. Kocok beberapa bahan sampai mengembang

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan LidahIlustrasi mikser (doughtech.com)

Sisir halus gula merahnya dahulu, lalu masukkan ke dalam wadah. Sementara itu, tambahkan vanili, gula pasir, gula merah, emulsifier, dan telur ke dalam wadah terpisah. Barulah mikser dengan kecepatan sedang sampai mengembang sempurna.

3. Campurkan adonan dengan tepung terigu

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidahilustrasi adonan tepung (thepioneerwoman.com)

Tambahkan tepung terigu sembari diayak ke dalam wadah. Barulah masukkan margarin yang telah dicairkan dan santan ke dalam adonan. Cukup gunakan spatula untuk mencampurkan bahan sampai merata.

Baca Juga: Resep Bolu Susu Panggang yang Moist, Rasa Manisnya Bikin Ketagihan

4. Tuang adonan ke dalam loyang

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidahilustrasi menuang adonan (craftsy.com)

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu supaya gak lengket. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang sampai penuh. Hentak-hentakkan supaya gak ada udara yang terjebak di dalam adonan. Sisihkan dahulu.

5. Panggang adonan sampai matang

Resep Bolu Gula Merah Panggang, Rasa Manisnya Memanjakan Lidahilustrasi oven (unsplash.com/Marcos Ramirez)

Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 170 derajat Celsius. Masukkan loyang berisi adonan ke dalamnya.

Setelah itu, panggang selama kurang lebih 45 menit sampai matang sempurna. Keluarkan dari oven, sajikan bolu merah panggang.

Itulah cara membuat dan resep bolu gula merah panggang yang legit. Makin nikmat dihidangkan dengan segelas susu hangat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Goyang Lidah, Ini 10 Kreasi Olahan Bolu Terenak untuk Perayaan Imlek!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya