Resep Sukiyaki ala Rumahan yang Serasa di Resto Jepang

Name: Resep Sukiyaki ala Rumahan yang Serasa di Resto Jepang
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram bakso seafood; 50 gram daging ayam; 50 gram daging sapi; 50 gram udang; 30 gram jamur enoki; 3 lembar sawi; 3 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 sendok makan kecap manis; 1/2 batang daun bawang yang telah diiris; 1/2 sendok teh wijen; 1/4 sendok teh kecap inggris; 1/4 sendok teh saus tomat; garam secukupnya; gula pasir secukupnya; bubuk lada putih secukupnya

10 Jul 2024, 10:18 WIB

Awalnya, sukiyaki dan shabu-shabu terlihat serupa. Perbedaannya terletak pada bahan yang digunakan di dalam kuah.

Shabu-shabu menggunakan bahan yang cenderung lebih ringan. Sedangkan, sukiyaki menggunakan kaldu yang dicampur kecap.

Keduanya sangat populer di Indonesia. Sayangnya, saat ini kita diimbau untuk tidak keluar rumah, kalau tidak benar-benar mendesak atau bekerja. Tenang, meski gak bisa makan suki di restoran, kamu bisa simak resep sukiyaki ala rumahan di bawah ini!

Bahan-bahan Membuat Sukiyaki ala Rumahan
onegreenplanet.org
Bahan-bahan:
1. 250 gram bakso seafood
2. 50 gram daging ayam
3. 50 gram daging sapi
4. 50 gram udang
5. 30 gram jamur enoki
6. 3 lembar sawi
7. 3 buah cabai rawit
8. 1 siung bawang putih cincang
9. 1/2 sendok makan kecap manis
10. 1/2 batang daun bawang yang telah diiris
11. 1/2 sendok teh wijen
12. 1/4 sendok teh kecap inggris
13. 1/4 sendok teh saus tomat
14. garam secukupnya
15. gula pasir secukupnya
16. bubuk lada putih secukupnya
Cara Membuat Sukiyaki ala Rumahan
cookingwithdog.com
1. Tuang air ke dalam panci, kemudian didihkan
2. Tambahkan daging sapi, ayam, dan bawang putih lalu rebus sampai warna air mulai berubah
3. Masukkan kecap manis, Inggris, garam, gula, lada, dan saus tomat ke dalamnya. Aduk sampai merata
4. Tambahkan aneka bakso, udang, cabai rawit, dan sawi, masak sampai setengah matang
5. Masukkan jamur enoki dan daun bawang ke dalamnya
6. Sukiyaki ala rumahan siap disajikan selagi hangat, nih!
Itu dia resep sukiyaki ala rumahan, gampang banget, kan? Serasa makan mewah di restoran, deh jadinya. Kamu juga bisa menggunakan Yummy App untuk explore resep-resep terkini lainnya. Selamat menikmati sukiyaki buatan sendiri!