Comscore Tracker

Resep Mie Nyemek ala Bu Siti Jogja yang Viral, Ternyata Gampang Banget

Cara masaknya yang sederhana mudah diikuti di rumah, lho

Saat liburan ke Yogyakarta, warung mi nyemek wajib banget masuk ke dalam daftar kulineranmu. Kombinasi bumbu yang pas membuat rasa mi nyemek jadi semakin nikmat.

Kalau kamu pengin membuat mi nyemek sendiri juga bisa, kok. Berikut cara membuat dan resep mi nyemek ala Bu Siti Jogja yang bisa kamu tiru.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mie Nyemek ala Bu Siti Jogja yang Viral, Ternyata Gampang Bangetsmithsonianapa.org

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mi goreng instan
  • 6 buah cabai rawit
  • 8 helai sawi hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 gelas air
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya
  • bawang goreng secukupnya

2. Orak-arik telur sampai matang dahulu

Resep Mie Nyemek ala Bu Siti Jogja yang Viral, Ternyata Gampang Bangetseriouseats.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan telur ke dalamnya, kemudian orak-arik sampai matang. Sisihkan dahulu, barulah tuang sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

Baca Juga: Resep Bakmi Nyemek Khas Banyumas, Bikin Lidah Bergoyang

3. Tambahkan beberapa bahan lainnya

Resep Mie Nyemek ala Bu Siti Jogja yang Viral, Ternyata Gampang BangetUnsplash/Clem Onojeghuo

Tuang satu gelas air ke dalamnya, didihkan dahulu. Tambahkan sawi hijau sembari diaduk sampai merata. Setelah agak layu, barulah tambahkan mi instan beserta bumbunya ke dalam wajan. Aduk secara merata.

4. Masak sampai kuah menyusut

Resep Mie Nyemek ala Bu Siti Jogja yang Viral, Ternyata Gampang Bangetjusttryandtaste.com

Tambahkan kecap manis, garam, dan cabai rawit ke dalamnya, lalu aduk kembali. Masak sampai mi matang dahulu. Biarkan kuah menyusut, barulah pindahkan di atas piring. Taburi bawang goreng sesuai selera, mie nyemek ala Bu Siti Jogja siap disajikan.

Nah, itulah cara membuat dan resep mi nyemek ala Bu Siti Jogja yang sempat viral di media sosial. Dijamin bikin ketagihan!

Baca Juga: Resep Mie Nyemek Rice Cooker ala Chef Yummy, Penyelamat di Kala Lapar!

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya