Resep Seblak Indomie ala Rafael Tan, Pedas Gurihnya Menggoda

Setelah seblak coet, Duta Seblak, Rafael Tan, punya kreasi baru yang menggiurkan. Namanya seblak Indomie atau seblak mie goreng.

Seblak Indomie ala Rafael Tan ini dibuat dari paduan bumbu seblak dengan mi instan goreng. Tampilannya pun mirip mi goreng pada umumnya, tapi ada tambahan telur ceplok di atasnya.

Tentu, sebagai seblak maniak, kamu perlu recook resep seblak Indomie ini di rumah. Sensasi pedas gurihnya dijamin bikin ngiler, deh.

Bahan Seblak Indomie ala Rafael Tan

1. 1 bungkus Indomie goreng
2. 1 butir telur
3. 4 siung bawang putih
4. 3 buah cabai rawit merah
5. 5 buah cabai rawit hijau atau cengek
6. garam dan penyedap rasa secukupnya
7. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Seblak Indomie ala Rafael Tan

1. Masak Indomie sesuai cara memasak pada kemasan. Sisihkan.
2. Olesi pan anti lengket dengan minyak. Ceplok telur, taburi garam, masak hingga matang, lalu angkat. Sisihkan telur ceplok tersebut.
3. Haluskan bawang putih, semua cabai, garam, dan penyedap rasa.
4. Panaskan pan anti lengket dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masak dengan api sedang.
5. Masukkan Indomie yang sudah dimasak dan aduk-aduk. Setelah tercampur rata, pindahkan Indomie dalam piring. Letakkan telur ceplok di pinggirnya.
6. Seblak Indomie ala Rafael Tan siap disantap.

Gimana, gampang banget, kan, kreasi seblak Indomie ala Rafael Tan di atas? Selain gurih, terdapat sensasi pedas dari bumbu seblaknya. Makannya bisa jadi sambil keringetan, deh.

Jika suka pedas, kamu boleh mengunakan banyak cabai pada kreasinya. Nah, setelah berhasil bikin seblaknya, recook resep masakan lezat lainnya di IDN Times, ya.

Baca Juga: 7 Kumpulan Menu Rafael Tan yang Bikin Ngiler, Tertarik Coba?