Resep Spicy Chicken Mayo Onigiri yang Murah Meriah dan Tanpa Cetakan
woodlandfoods.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Onigiri alias nasi kepal khas Jepang sangat populer sebagai bekal atau menu makan siang, karena praktis dan mengenyangkan. Di Indonesia, onigiri sudah banyak dijual, tetapi harganya relatif mahal.
Padahal kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih terjangkau. Rasanya pun gak kalah enak. Seperti resep onigiri isi spicy chicken mayo berikut ini yang bisa menjadi inspirasi.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
purplecarrot.comBahan utama:
- 800 gram nasi putih bulir pendek
- 2 sdm cuka beras
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 bungkus nori ukuran 4,5x4 cm, potong menjadi dua
Bahan chicken mayo:
- 200 gram fillet paha ayam, potong 2 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 100 gram tepung bumbu
- 50 gram mayones
- 3 sdm saus sambal
2. Cara membuatnya gampang kok, Gengs!
la.eater.com- Lumuri daging ayam dengan bawang putih cincang, garam, dan merica. Aduk merata.
- Siapkan tepung bumbu instan, baluri daging ayam dengan tepung bumbu di seluruh sisinya. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan.
- Campur mayones dengan saus sambal, aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah berukuran besar, masukkan nasi panas, cuka beras, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
- Ambil nasi secukupnya, pipihkan di telapak tangan. Tambahkan ayam goreng dan saus mayones di atasnya. Bentuk bulatan dengan nasi hingga isi tidak terlihat. Setelah itu, baru pipihkan bola nasi dan bentuk segitiga dengan tangan.
- Lakukan hal ini hingga nasi dan isian habis.
- Ambil satu lembar nori, sematkan di bagian bawah onigiri.
Baca Juga: 7 Kumpulan Resep Makanan Jepang ala HokBen, Lebih Hemat Beb!
3. Tips yang bisa kamu terapkan
la.eater.com- Sebagian orang merasa tidak cocok dengan rasa cuka beras dan gula yang asam manis. Kamu bisa skip bahan ini dan hanya menggunakan garam sebagai bumbunya.
- Kamu bisa memotong halus lembaran nori dan mencampurnya ke dalam nasi sebagai tambahan rasa.
Nah, itulah resep spicy chicken mayo onigiri yang bisa jadi rekomendasi bekal ke sekolah atau ngantor biar hari-harimu lebih semangat.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Iga Babi Panggang yang Rasanya Nagih Banget
Berita Terkini Lainnya
