Resep Almond Milk Tea yang Creamy dan Menyegarkan

1. 2 kantong teh hitam atau teh hijau (sesuai selera, tapi teh hitam lebih klasik)

2. 250 ml susu almon, pilih unsweetened kalau mau lebih sehat

3. 2 sdm gula pasir, madu, atau sirup maple

4. es batu secukupnya

5. Pilih topping, seperti boba, grass jelly, nata de coco, atau almond slice panggang biar lebih fancy

1. Rebus air panas, lalu seduh teh hitam atau hijau selama 3—5 menit. Jangan terlalu lama, karena bisa bikin rasa teh jadi terlalu pahit. Kalau mau rasa lebih kuat, bisa tambahkan jumlah teh, bukan waktu seduhnya.

2. Saat teh masih hangat, masukkan gula, madu, atau pemanis pilihanmu. Aduk sampai larut sempurna. Sedikit tips, kalau pakai madu, jangan langsung tuang ke air super panas agar nutrisinya tetap terjaga.

3. Setelah teh agak dingin, tuang susu almon. Rasio paling pas biasanya 2:1 antara susu almon dan teh, maka akan terasa creamy, tapi tetap segar.

4. Tuang ke dalam gelas berisi es batu, lalu tambahkan topping favoritmu. Kalau mau ala-ala boba shop, pakai tapioca pearls. Kalau pengen vibes lebih sehat, bisa pakai potongan almon panggang.

5. Sajikan almond milk tea selagi segar dan dingin.

• Pilih teh berkualitas. Teh yang bagus akan memberikan rasa dasar yang lebih bold. Teh hitam cocok kalau kamu suka milk tea klasik, sementara teh hijau atau matcha bisa jadi pilihan unik.

• Susu almon homemade lebih fresh. Kalau punya waktu, bikin susu almon sendiri jauh lebih enak dan sehat. Caranya mudah, yakni rendam almon semalaman, blender dengan air, lalu saring. Rasanya lebih natural tanpa tambahan bahan pengawet.

• Eksperimen dengan rasa. Tambahkan sedikit ekstrak vanila, bubuk kayu manis, atau cokelat bubuk agar rasanya beda dari biasanya.

• Jangan telalu banyak menambahkan es. Kebanyakan es bikin rasa teh jadi hambar. Jadi atur komposisinya supaya minuman tetap creamy.

Biar gak monoton, coba variasi berikut, yuk!

• Matcha almond milk tea. Pakai bubuk matcha sebagai pengganti teh hitam. Rasanya earthy, creamy, dan pastinya estetik banget buat difoto.

• Honey almond milk tea. Gunakan madu sebagai pemanis utama. Selain lebih sehat, aromanya juga bikin minuman ini terasa lebih menenangkan.

• Chocolate almond milk tea. Tambahkan bubuk kakao atau cokelat leleh, cocok untuk kamu yang doyan rasa manis legit.

• Warm almond milk tea. Kalau biasanya milk tea identik dengan es, coba minum versi hangatnya. Cocok untuk malam hari atau saat hari hujan biar lebih rileks.

Almond milk tea bukan sekadar tren, tapi juga pilihan minuman yang bisa jadi gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa. Cara bikinnya simpel, bahannya gampang dicari, dan variannya bisa kamu kreasikan sesuka hati. Jadi, kalau lagi craving milk tea, tapi pengin tetap mindful sama kesehatan, cobain resep almond milk tea ini. Siapa tahu, malah jadi menu favorit baru di rumah, nih!