Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ati Ayam Oseng Pete, Dimasak Pedas biar Lebih Maknyus
ilustrasi ati ayam oseng pete (instagram.com/mommycooks_)
Ati ayam merupakan salah satu jeroan yang paling disukai. Jeroan tersebut bisa diolah dan dikreasikan menjadi banyak menu masakan spesial. Salah satunya ditumis bersama petai yang aromatik.
Perpaduan antara ati ayam dengan petai dijamin bikin ketagihan. Nah, supaya kamu gak ngiler duluan, berikut resep ati ayam oseng petai yang nikmatnya bukan main. Simak, yuk!
1. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan
ilustrasi jeroan ayam (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Bahan-bahan:
- 4 buah ati ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 6 cabai rawit, iris serong
- 2 cabai keriting, iris serong
- 1 cabai hijau besar, iris serong
- 1 papan petai, ambil bijinya
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm saus tira
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
2. Rebus ati ayam tapi jangan sampai hancur
Topics
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us