Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Ayam Bakar Bumbu Instan, Cuma Lima Bahan!

ilustrasi ayam bakar
ilustrasi ayam bakar (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)
Intinya sih...
  • Ayam bakar bumbu instan bisa dibuat dengan hanya lima bahan utama, termasuk bumbu marinasi ayam goreng dan kecap manis.
  • Cara membuatnya pun mudah, cukup mencuci potongan ayam, memasak dengan bumbu instan, dan memanggang hingga karamelisasi.
  • Terdapat tips tambahan untuk memperoleh hasil yang lebih juicy dan kaya rasa, seperti menggunakan bagian paha ayam dan melakukan koreksi rasa saat mengungkep ayam.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Salah satu olahan ayam yang disukai banyak orang Indonesia adalah ayam bakar. Masakan ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Dagingnya yang lembut bikin kombinasi bersama nasi putih terasa semakin istimewa.

Nah, bikin ayam bakar sendiri juga terasa mudah dengan adanya bumbu instan yang ditemukan di warung. Gak bikin peralatan dapur turun semua dan bisa kamu bikin cuma pakai 5 bahan utama. Mudah dan rasanya enak. Yuk, simak resepnya!

Bahan Ayam Bakar Bumbu Instan

ilustrasi ayam potong
ilustrasi ayam potong (freepik.com/azerbaijan_stockers)
  1. 4 potong daging ayam
  2. 1,2 bungkus bumbu marinasi ayam goreng
  3. 1 sachet kecil kecap manis
  4. 1 keping gula merah
  5. 1-2 sdm margarin
  6. Secukupnya air

Cara Membuat

ilustrasi membalik ayam bakar
ilustrasi membalik ayam bakar (unsplash.com/Denis Agati)
  1. Cuci potongan ayam di bawah air mengalir. Kemudian tiriskan dengan menekan-nekan daging pakai tisu dapur.
  2. Sayat permukaan daging ayam atau tusuk-tusuk memakai garpu agar bumbu meresap.
  3. Taruh ayam dalam wajan atau panci masak ukuran sedang. Masukkan bumbu marinasi instan, kecap manis, gula merah sisir, dan air secukupnya.
  4. Masak menggunakan api sedang sampai ayam empuk, sekitar 20-30 menit. Jangan lupa dibalik sesekali.
  5. Selanjutnya ambil sedikit sisa bumbu ungkep, tambahkan margarin dan aduk sebentar.
  6. Setelah ayam dingin, panaskan wajan datar atau grill pan. Olesi pakai sedikit margarin.
  7. Taruh ayam di dalam wajan panas. Kemudian olesi menggunakan campuran bumbu sampai merata.
  8. Masak satu sisinya sampai terkaramelisasi, lalu balik dan tunggu sampai sisi lainnya sama-sama menyerap bumbu. Setelah mulai gelap, angkat.

Tips Memasak Ayam Bakar Bumbu Instan

ilustrasi olahan ayam bakar
ilustrasi olahan ayam bakar (unsplash.com/Mufid Majnun)

Memasak ayam bakar dengan resep ini terbilang mudah tapi rasanya enak. Ada juga beberapa tips untuk kamu dan terapkan cek biar masakan semakin kaya rasa.

  1. Bisa gunakan bagian paha ayam untuk memperoleh sajian yang lebih juicy.
  2. Jumlah air yang digunakan dalam memasak ayam bakar ini sebaiknya tidak kebanyakan supaya rasa bumbu tetap enak dan medok.
  3. Lakukan koreksi rasa saat mengungkep ayam untuk mengetahui bila memerlukan tambahan gula atau garam.
  4. Gunakan api sedang untuk mengungkep atau membakar ayam supaya bumbu meresap dan hasilnya semakin enak.

Memasak ayam bakar ternyata gak perlu repot. Kamu bisa andalkan beberapa bahan instan untuk membuat ayam bakar lezat di atas. Cara memperoleh hidangan sedap pakai bahan sederhana ternyata mudah bukan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Nabila Inaya
EditorNabila Inaya
Follow Us

Latest in Food

See More

Resep Tongkol Suwir Daun Jeruk, Lauk Enak Bikin Boros Nasi

07 Nov 2025, 14:20 WIBFood