Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Kecap, Cuma Pakai Teflon
Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran.
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam yang dipotong sesuai selera
- 20 sendok makan kecap manis
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 4 sendok makan margarin
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan lada bubuk
- 1 sendok teh garam
2. Ungkep ayam dengan beberapa bumbu
Campurkan daun salam, daun jeruk, garam, dan bawang putih, lalu haluskan. Saat bumbu telah halus, masukkan ke dalam wadah berisi ayam.
Pastikan bumbunya merata di seluruh permukaan daging ayam. Ungkep ayam sampai dagingnya berubah menjadi lebih empuk.
3. Olesi dengan campuran kecap, lalu diamkan
Di sisi lain, siapkan wadah berisi lada, kecap, dan margarin. Campurkan bahan-bahan tersebut sampai merata.
Kemudian, oleskan bumbu pada ayam yang telah diungkep. Diamkan sejenak sampai bumbu benar-benar meresap pada daging ayam.
4. Bakar di atas teflon, angkat dan sajikan!
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Saat dirasa sudah matang, angkat dan sajikan!
Ternyata, bikin ayam bakar teflon gampang banget, ya! Yuk, langsung berkreasi di dapur!
