Resep Ayam Bumbu Marinara, Cocok untuk Menu Sahur Praktis
Saus marinara secara umum merupakan sajian yang terbuat dari kombinasi saus tomat, bawang putih, dan rempah khas Italia. Saus ini bisa kamu jadikan olahan ayam untuk menu sahur praktis, nih.
Selain mudah dibuat, rasanya juga menggugah nafsu makan keluarga ketika hendak sahur. Jika penasaran dengan prosesnya, kamu dapat mencoba resep yang berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
- 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 wadah jamur iris
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sendok teh basil kering
- 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1 kaleng saus spaghetti tanpa daging
- 1/2 wadah kaldu ayam
- Pasta secukupnya
2. Memotong ayam sesuai selera
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong ayam sesuai selera. Kamu dapat menggunakan ayam dengan potongan yang lebih besar atau pun secara kecil-kecil.
Pastikan ayam telah dipisahkan dari kulit dan tulang sebelumnya. Jika sudah, sisihkan pada satu wadah terpisah.
3. Memanggang ayam hingga matang
Kamu dapat memberikan bumbu dasar pada ayam dan aduklah hingga tercampur merata. Jika sudah, letakan potongan ayam pada loyang yang telah disediakan sebelumnya.
Kamu dapat memanggang menu ini hingga matang sempurna. Jangan terlalu lama memanggangnya agar olahan ayam tak menjadi overcooked. Jika sudah matang, pindahkan potongan ayam pada wadah khusus.
4. Membuat saus marinara dan menuangkannya pada ayam
Tentu tak lengkap jika sudah membuat ayam panggang, namun lupa membuat saus marinaranya. Kamu dapat membuat saus marinara dengan memanaskan bumbunya terlebih dahulu pada wajan. Pastikan untuk memasukan semua bahan-bahan dari saus marinara ke dalamnya dan sisihkan.
Jika saus telah matang sempurna, kamu dapat menyisihkannya sejenak dan menuangkan pada ayam yang telah dipanggang sebelumnya. Aduk hingga tercampur secata merata.
5. Sajikan selagi hangat
Setelah mencampurkan ayam panggang dengan saus marinara, maka kamu dapat menyisihkannya sejenak. Pindahkan pada piring saji dan sajikan selagi hangat.
Menu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk makan bersama nasi hangat. Saus marinara yang digunakan juga serasa meresap dengan baik.
Tentu proses pengolahan menu ini cukup mudah dan tak memakan waktu banyak. Kamu juga bisa membuatnya sebagai ide untuk menu sahur praktis. Tertarik membuatnya juga?
