Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Babi Tore Renyah, Lauk Gurih Khas Manado
babi tore (instagram.com/sasmitaedo)
Babi tore merupakan salah satu hidangan populer khas Manado yang sering hadir di berbagai acara penting. Nama 'tore' sendiri dalam bahasa Manado memiliki arti garing. Tak heran, jika hidangan ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Jika kalian penasaran dengan cara membuatnya, berikut ini ada resep babi tore renyah khas Manado yang dapat diikuti. Kira-kira bahan apa saja yang diperlukan? Simak resep selengkapnya di bawah ini!
Bahan Babi Tore
ilustrasi daging babi (unsplash.com/KG Baek)
- 1 kg daging babi
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 3 ruas jahe, dikupas
- 1 sendok makan cuka masak
- Garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 cabai merah keriting
- 6 cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 4 kemiri, haluskan
- 3 cm jahe
- 1 buah tomat besar
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok makan gula pasir
- Garam secukupnya
Cara Membuat Babi Tore
Editorial Team
EditorAlvina Putri Rahmanita
Follow Us