Resep Bacon Wrapped Dates Cheese, Olahan Kurma Modern yang Lezat
Kurma adalah makanan yang tak pernah terlupakan selama bulan puasa. Buah manis nan legit yang berasal dari Tanah Suci tersebut memiliki banyak varian dan limpahan vitamin di dalamnya. Buah ini disebut dalam kitab suci Al-quran dan jadi kudapan favorit baginda Nabi Muhammad SAW.
Semakin berkembangnya zaman, kurma kini tak hanya dinikmati secara langsung beberapa olahan modern bermunculan dan layak buat dicoba. Salah satunya wrapped dates cheese berikut ini. Perpaduan rasa manis, gurih dan creamy bercampur jadi satu dan siap menggoyang lidahmu di waktu buka puasa nanti. Tanpa berlama-lama, yuk simak cara membuatnya di bawah!
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sajian kurma kekinian ini cukup sederhana, di antaranya adalah:
- 20 butir buah kurma (bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan kalian)
- 250 gr daging bacon turkey (bacon ayam)
- 100 gr kacang almond
- 200 gr keju krim
2. Kedua, olah bahan-bahan untuk siap disusun bersama
Sebelum menggulung bacon dengan kurma pastikan kamu melakukan beberapa tahapan di bawah ini:
- Panggang dengan oven atau dengan teflon bacon agar krispi dan matang
- Belah bagian tengah kurma dan keluarkan bijinya
- Cincang halus atau potong kecil-kecil kacang almond
Setelah itu saatnya kita menggulung bacon dan membuat bacon wrapped dates cheese!
- Ambil satu lembar bacon dan letakan kurma di bagian tengah
- Isi kurma dengan keju krim lalu potongan almond
- Gulung kurma dengan bacon hingga terbentuk rapi
- Gunakan tusuk gigi bila ingin hasil yang lebih tertata
3. Ketiga, pilih pelengkap yang akan kamu buat
Menu utama sajian kita telah selesai dibuat, kini waktunya beralih ke saus pendamping nih. Ada beberapa pilihan untuk saus pendampingnya, yaitu krim keju untuk kamu pecinta keju, greek yoghurt bila kamu menginginkan saus yang lebih terasa sehat dan netral atau saus BBQ bila ingin varian lebih kaya rasa. Semua tergantung selera dan keinginan kalian dalam bereksperimen ya guys!
4. Terakhir, sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta!
Waktu yang ditunggu-tunggu telah tiba, bacon wrapped dates cheese telah siap untuk disantap! Kamu bisa merasakan perpaduan rasa manis, gurih dan asin sekaligus dan tentunya bikin sajian pembuka puasa jadi lebih beragam. Disajikan dengan buah-buahan segar juga bisa, lho.
Berkreasi dengan kurma ternyata bisa menciptakan resep unik dan baru seperti tadi nih. Semoga bisa menambah menu buka puasa kalian dengan keluarga tercinta, ya!
