Resep Bola-bola Udang yang Cocok untuk Camilan, Enak dan Gurih
Lagi pengin bikin camilan yang enak dan simpel? Coba buat bola-bola udang, yuk!
Resep kali ini menggunakan potongan roti sebagai kulit luarnya, jadi bisa cukup mengenyangkan. Ikuti resep bola-bola udang berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- potongan udang dan ayam secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir putih telur
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt baking soda
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- potongan roti tawar secukupnya
2. Buat adonan udang
Haluskan daging ayam dan udang dengan blender. Setelah itu, pindahkan ke dalam mangkuk.
Masukkan lada, garam, penyedap, maizena, putih telur, minyak wijen, baking soda, dan bawang putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Bentuk bulat adonan, lalu tempelkan potongan roti
Selanjutnya, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat. Setelah itu, tempelkan dengan potongan roti. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng hingga matang
Terakhir, siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Goreng bola-bola udang hingga matang berwarna kecokelatan.
5. Angkat dan sajikan
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal dan mayones.
Itulah resep dan cara membuat bola-bola udang. Gimana, langsung lapar, kan? Tunggu apa lagi, yuk langsung coba bikin di rumah!
Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
