Resep Bolu Marmer Taro, Wangi dan Lembut Teksturnya
Taro merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki rasa manis. Taro sangat cocok dijadikan camilan manis ataupun gurih. Salah satunya adalah bolu marmer taro.
Jika kamu bosan dengan rasa original dari bolu marmer, maka bolu marmer taro bisa jadi pilihan menarik untuk dicoba. Tak perlu bingung bagaimana cara untuk membuatnya, berikut adalah resep bolu marmer taro yang legit dan lembut.
Bahan Bolu Marmer Taro
- 6 butir telur
- 175 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 150 gr margarin
- 2 sdm pasta taro
Cara Membuat Bolu Marmer Taro
- Kocok telur, gula, emulsifier, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk hingga mengembang dan mengental.
- Tuang sedikit adonan ke dalam mentega cair, aduk rata.
- Masukkan campuran mentega ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata, tambahkan salah satu bagian dengan pasta taro, aduk rata.
- Tuang adonan bergantian ke dalam loyang, lalu bentuk pola marmer.
- Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.
- Bolu marmer taro siap disajikan.
Tips Membuat Bolu Marmer Taro
- Pastikan tidak ada margarin yang mengendap karena dapat menyebabkan bolu menjadi bantat.
- Jangan aduk tepung terlalu lama agar bolu tetap lembut saat matang.
- Kamu bisa mengecek kematangan bolu dengan menusuknya menggunakan lidi.
- Segera keluarkan bolu dari loyang setelah matang.
Itulah resep bolu marmer taro yang bisa kalian coba di rumah. Perpaduan rasa manis dengan tekstur yang lembut buat siapapun ketagihan. Yuk, re-cook resepnya sekarang!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
