Resep Brownies Keju Kukus dengan Bahan Sederhana, Meleleh di Lidah
Brownies biasanya memiliki rasa cokelat yang manis. Kalau gak suka rasa cokelat, kali ini kamu menggantikannya dengan keju. Rasanya lebih gurih.
Gak melulu harus beli, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Simak cara membuat dan resep brownies keju dengan bahan sederhana berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram gula
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram keju parut
- 80 gram kental manis vanila
- 6 sendok makan tepung maizena
- 8 butir telur
- 1 sendok teh SP
- baking powder secukupnya
- vanili bubuk secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan dengan mixer
Di dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung maizena sampai merata. Ayak dahulu biar lebih halus. Di dalam wadah terpisah, masukkan gula, SP, telur, dan baking powder, kemudian kocok dengan mixer sampai mengembang.
3. Tambahkan bahan lainnya secara perlahan
Campurkan tepung terigu ke dalam adonan gula secara perlahan. Tambahkan margarin cair ke dalamnya, kemudian aduk sampai merata. Masukkan kental manis dan keju parut, campurkan kembali.
4. Kukus adonan sampai matang
Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai penuh. Masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Setelah itu, masak selama 30 menit. Brownies keju bikinanmu siap disajikan!
Itulah cara membuat dan resep brownies keju dengan bahan sederhana. Kalau adonannya pas, dijamin teksturnya bakal jadi sangat lembut banget!
