Resep Bubur Injin Khas Bali, Lezat Disantap saat Masih Hangat

Bubur injin merupakan bubur ketan hitam khas Bali. Menu satu ini biasanya dijadikan alternatif sarapan karena cara buatnya yang mudah. Kamu hanya perlu merebus ketan hitam, lalu menyajikannya dengan kuah santan.

Meskipun simpel, membuat bubur injin tidak boleh asal-asalan. Jika ketan hitam terlalu lembek, tentu saja rasa bubur injin juga akan aneh dan tampilannya tidak menggoda. Seperti apa cara membuat bubur injin yang benar? Yuk, ikuti resep bubur injin dan tips membuatnya di bawah ini!